Бенинказа
Содержание
Болезни и вредители: методы борьбы
Род
Бенинказа (лат. Benincasa) – род однолетних лианообразных растений семейства тыквенные. Включает единственный вид - бенинказа щетинисто-волосистая.
Родина: Юго-Восточная Азия.
Альтернативное название: зимняя тыква, восковая тыква, белая индийская тыква, китайская калебаса.
Садовые особенности
Бенинказа – ценное овощное, лекарственное, декоративное растение, пока что не слишком известное на территории РФ.
Бенинказа имеет грубые, граненые, вьющиеся стебли длиной до 4 м и ползучие побеги-усики. Корневая система мощная, разветвленная.
Листья сердцевидные, с зубчатым краем, мельче, чем у других тыквенных.
Цветет бенинказа в июле. Цветки желто-оранжевые, колокольчатые, 5-лепестковые, диаметром до 15 см, очень красивые и ароматные. Листья и цветочные бутоны бенинказы можно употреблять в пищу и добавлять, например, в салаты.
Сроки созревания плодов могут быть разными в зависимости от сорта и варьируются от 70 до 120 дней. Обычно плодоношение наступает в августе. Плоды бенинказы могут быть очень крупными (до 2 м в длину) и иметь впечатляюще большой вес (до 10 кг). В зависимости от сорта они могут быть округлыми, овальными, кубовидными, белыми или зеленоватыми.
У недозрелых плодов поверхность бархатистая, при созревании становится гладкой, покрывается липким восковым налетом и жесткой щетиной. На вкус бенинказа мало схожа с другими тыквенными, мякоть белая, пресная, некоторым напоминает вкус морепродуктов.
Несомненным достоинством бенинказы является возможность длительного хранения зрелых плодов – до 2-3 лет.
Аллелопатия
Бенинказа может соседствовать со многими культурами, в том числе с сородичами из семейства тыквенные, при этом бенинказа с ними не переопыляется. Привлекательно смотрится сочетание бенинказы с лагенарией. Кроме внешней гармонии, они имеют схожие предпочтения к условиям выращивания.
Хорошие предшественники для бенинказы – лук, капуста, бобовые, картофель, корнеплоды.
Подготовка к посадке
Для посадки бенинказы нужно выбрать хорошо освещенное место, т.к. в тени восковая тыква начинает отставать в развитии.
Почва должна быть рыхлой и плодородной. Подойдут хорошо дренированные суглинки или обогащенный органикой песчаный грунт.
Предпочтительный уровень кислотности — 5,8–6,8.
Участок под посадку рекомендуется приготовить с осени - перекопать и внести органику. Весной перед высадкой растения в открытый грунт потребуется внести минеральные удобрения (15 г аммиачной селитры, 20 г сульфата калия, 30 г аммофоса на 1 кв. м почвы).
Посадка
В южных регионах семена бенинказы можно сеять в открытый грунт. Если климат умеренный, то следует выращивать культуру через рассаду.
Сроки посева рассчитываются исходя из того, что с момента появления всходов до полного созревания плодов должно пройти от 70 до 120 дней (в зависимости от скороспелости сорта). Обычно посев на рассаду приходится на середину апреля.
Для посева на рассаду используются горшочки диаметром около 12 см, в каждый помещают по 1–2 семени. Глубина посадки — не более 1–2 см. Емкости с семенами необходимо разместить в тёплом месте (около 25 °С и выше) и укрыть плёнкой. Периодически их нужно опрыскивать и проветривать.
В открытый грунт бенинказу высаживают после того, как минует угроза заморозков. Ряды располагают на расстоянии 70 см друг от друга, а между растениями в ряду оставляют не менее 0,7-1 м.
Уход
Поливают бенинказу по необходимости, обычно раз в 7-10 дней. Самыми интенсивными поливы должны стать в период роста плодов.
Два раза в месяц вносят органо-минеральные удобрения.
Почву в междурядьях регулярно рыхлят, чтобы обеспечить аэрацию корней, мульчируют сухой травой.
Обычно бенинказу формируют в один стебель. В середине августа главный стебель прищипывают, чтобы дать вызреть плодам.
Растению необходима прочная вертикальная опора. Это может быть шпалера, пергола и т.д.
Уборку урожая проводят в сухую погоду, до заморозков. Плоды срезают острым ножом и убирают на хранение в сухое место.
Болезни и вредители: методы борьбы
Мучнистая роса - опасность возникновения данного заболевания возрастает при низких температурах, вечерних поливах, обильных туманах и росах. На листьях и стеблях появляется белесый налет. Заболевание распространяется снизу вверх. Необходимо удалить больные части растений и провести обработку коллоидной серой.
Фитофтороз – грибное заболевание. Проявляется в том, что на листьях и плодах образуются расплывчатые бурые пятна, которые стремительно разрастаются. Мякоть плодов становится коричневой. Все больные растения следует уничтожить, а здоровые обработать фунгицидами Фитоспорин, Профит Голд или бордоской смесью (4 обработки с интервалом 1-1,5 недели).
Бактериоз – растение увядает, сердцевина стебля загнивает. Сильнее всего страдают листья, на них образуются коричневые пятна, затем они засыхают и опадают. На плодах возникают язвы. Болезнь неизлечима, пораженные растения нужно удалить, а здоровые для профилактики обработать фунгицидом Фитолавин-ЗОО или медьсодержащими фунгицидами.
Корневая гниль – стебли, буреют, размягчаются, загнивают. На начальных этапах заболевания рекомендуется подсыпать под растение свежую почву, попытаться омолодить растение, пригнув побег к почве и попытавшись укоренить его. На поздних стадиях корневая гниль не излечима.
Бахчевая тля – темно-зеленое насекомое, питающееся соком листьев растения и угнетающее его рост. Личинки тли желтого или зеленого цвета. Часто является переносчиком вируса мозаики. Для борьбы с данными вредителями используют препараты Фуфанон, Актара, Фитоверм.
Паутинный клещ. На растении обнаруживаются желтые некротические пятнышки, преимущественно на нижней стороне листьев и тонкие паутинки между стеблями и листьями. Бороться с этими вредителями помогут акарициды Неорон, Аполло, Актеллик, Демитан. Важно отметить, что данными препаратами нужно смочить все растение, в том числе и внутреннюю поверхность листьев. Также изгнать клещей поможет повышение влажности воздуха вокруг растений.
Совка. Гусеницы этой бабочки питаются листьями, стеблями и плодами. Они могут нанести значительный ущерб, вызывая потерю листвы, снижение роста и даже гибель растений.Борьба с совкой включает использование инсектицидов ФАС, Фуфанон, Фитоверм, Искра М, Децис профи.
