Кивано
Содержание
Болезни и вредители: методы борьбы
Вид
Кивано (лат. Cucumis metulifer) – вид однолетних травянистых растений рода огурец семейства тыквенные.
Родина: центральная и южная Африка. Также растение широко культивируется в Центральной Америке, Новой Зеландии, Израиле. В России кивано также выращивают, в частности в Центральном сибирском ботаническом саду СО РАН в Новосибирске.
Альтернативные названия: африканский огурец, рогатая дыня.
Садовые особенности
Кивано – экзотическая лиана. В высоту может достигать более 3 м. Имеет крепкие корни и многочисленные побеги, растущие в разных направлениях.
Листья кивано широкие, сердцевидные, темно-зеленого цвета. В странах Африки их употребляют в пищу.
В пазухах листьев формируются усики, которыми растение цепляется за опору, а также цветки. Обычно цветение наступает через восемь недель после посева. Сначала формируются мужские цветки, а затем женские. Внешне они похожи на цветки других растений семейства тыквенные, имеют желтую окраску и опыляются насекомыми.
С точки зрения ботаники, плоды кивано — это ягоды. Они имеют внешнее сходство с переросшими огурцами. Кожура плодов кивано жёлтого цвета, плотная и покрыта шипами длиной до одного сантиметра. Употреблять в пищу кожуру не рекомендуется.
Мякоть плодов кивано зелёная, желеобразная, очень сочная, с большим количеством семян. Вкус у неё свежий, напоминает одновременно банан и огурец. Плоды едят в свежем виде и часто используют для приготовления освежающих напитков. Они обладают длительным сроком хранения и хорошо переносят транспортировку.
В конце вегетационного периода стебли растения отмирают, а плоды остаются на побегах и продолжают созревать. Дозревание плодов возможно и в домашних условиях, в светлом месте, на это потребуется около 3-4 дней.
С одного растения можно собрать примерно 100 плодов. Однако стоит отметить, что плоды дикорастущих кивано, что обладают горьким вкусом и не пригодны для употребления в пищу.
На территории РФ рекомендовано выращивание кивано в закрытом грунте – в теплице, на утепленной веранде, либо даже в комнатных условиях в емкости объемом не менее 20 л. Для выращивания в климате средней полосы России адаптирован сорт «Зеленый дракон».
Аллелопатия
Кивано можно посадить в одной теплице совместно с огурцами, так как требования к условиям выращивания у этих культур примерно одинаковые.
Также кивано можно высадить вдоль кустарников, которые будут служить опорой для лианы.
Не следует забывать, что кивано – крепкая, цепкая лиана, которая обвивает все, с чем соприкасается и может заглушить рост соседних растений.
Подготовка к посадке
Кивано – светолюбивое растение, поэтому его следует высаживать на открытых или слегка затененных участках. Для оптимального роста кивано требуется как минимум 6 часов прямого солнечного света в день. Этот свет необходим для процесса фотосинтеза, который поддерживает активный рост и обильное плодоношение.
Кивано предпочитает хорошо дренированные суглинки с уровнем pH около 6–6,5. Перед посадкой в почву следует внести органические удобрения, такие как перепревший навоз или компост, а также неорганические добавки.
Для подготовки семян кивано необходимо замочить их на сутки в растворе гумата натрия или любого другого стимулятора роста. Это позволит обеззаразить семена и повысить их всхожесть. Затем семена заворачивают в марлю и помещают в тёплое место для проращивания на 3 дня. Важно систематически увлажнять марлю, чтобы семена не пересыхали.
Посадка
Семена кивано высеивают на рассаду с начала апреля до середины мая. Посев проводят в пластиковые контейнеры, торфяные или цветочные горшки диаметром около 8- 10 см, наполненные питательной почвенной смесью. Семена заглубляют в грунт на 3-4 см, умеренно поливают. Горшочки накрывают пленкой или стеклом. Почва должна быть постоянно умеренно влажной и рыхлой. Оптимальная температура для проращивания семян кивано +25+35°С. Всходы появляются через 3-8 дней. При температуре ниже +8°С семена не прорастают. Когда у сеянцев появляется по два настояших листочка их пикируют в отдельные емкости.
Чаще всего кивано высаживают в один ряд. На расстоянии около 0,5 м друг от друга.
Уход
Кивано – теплолюбивая культура. Оптимальная температура для его роста и развития +25+27 °C, а температуры ниже 12 °C растение переносит плохо.
Кивано требователен к влажности почвы и воздуха. Поливать кивано следует 2–3 раза в неделю, в жару увлажнение должно быть ежедневным.
Для подкормки кивано следует использовать как органические, так и минеральные удобрения. Органические удобрения можно вносить каждые 10–12 дней, чередуя их с минеральными.
Особое внимание стоит уделить формированию растений. В тепличных условиях кивано лучше всего выращивать в один стебель. Боковые побеги и мужские цветки, расположенные ниже 4-5 листа, необходимо удалять. Когда побеги достигнут длины около полутора метров, рекомендуется прищипнуть их, чтобы стимулировать образование большего количества женских цветков и плодов.
Кивано нуждается в высокой и прочной опоре. Для этого можно использовать специальные вертикальные шпалеры, к которым будут подвязываться вьющиеся стебли. Сбор урожая лучше всего проводить в перчатках, чтобы избежать травмирования шипами.
В начале осени все растительные остатки необходимо удалить с грядок и из теплицы. Почву следует перекопать, а теплицу тщательно вымыть и продезинфицировать.
Болезни и вредители: методы борьбы
Мучнистая роса - опасность возникновения данного заболевания возрастает при низких температурах, вечерних поливах, обильных туманах и росах. На листьях и стеблях появляется белесый налет. Заболевание распространяется снизу вверх. Необходимо удалить больные части растений и провести обработку коллоидной серой.
Фузариоз - развивается при повышенной влажности. Листья теряют тургор, а стебель начинает гнить у основания. Избавиться от заболевания можно, обработав растение раствором бордоской жидкости или медного купороса.
Огуречная мозаика - симптомами болезни являются мозаичные пятна на листьях, сморщивание листьев, растрескивание стебля, укорачивание междоузлий, уменьшение количества женских цветков, опадение завязей, ухудшение вкуса плодов, и в целом, угнетенный вид растений. Больное растение необходимо выкопать и уничтожить, оно неизлечимо. Борьбу с огуречной мозаикой ведут профилактическими способами – своевременно удаляют сорняки и больные растения, проводят обработки биопрепаратами или высаживают гибриды, устойчивые к данному вирусу.
Переносчиком вируса мозаики зачастую является тля, с которой нужно бороться народными средствами (мыльный раствор) или инсектицидами Актеллик, Актара. Обработку необходимо повторять раз в неделю по полной победы над вредителями.
Тля – насекомое, питающееся соком листьев растения и угнетающее его рост. Часто является переносчиком вируса мозаики. Для борьбы с данными вредителями используют препараты Фуфанон, Актара, Фитоверм.
Тыквенная муха - на поверхности плодов, заселённых мухой, можно заметить следы яйцекладки в виде проколов, вокруг которых наблюдается обесцвечивание окраски плодов. Позже появляются загнивающие участки. В условиях высокой влажности в места проколов могут попадать споры различных грибков, вызывающих плесень и плодовые гнили. Для борьбы с тыквенной мухой используют феромонные ловушки, а также инсектициды Фуфанон-нова, Дишанс, Фасшанс.
