Томат
Содержание
Болезни и вредители: методы борьбы
Вид
Томат, помидор (лат. Solanum lycopersicum) – однолетнее или многолетнее травянистое растение рода паслен семейства пасленовые.
Садовые особенности
Томат – всем известная овощная культура, выращиваемая в открытом или защищенном грунте. В условиях средней полосы России выращивается только однолетний вид - томат обыкновенный.
Корни томатов, выращенных рассадным способом горизонтальные, боковые, находятся на глубине 15-25 см и очень быстро разрастаются. Корни безрассадных томатов глубокие, стержневые.
Стебель растения прямостоячий, опушенный, высотой от 30 см до 2 м и более, при созревании плодов может полегать.
Соцветия располагаются на концах побегов. Мелкие желтые цветки собраны в кисти.
С точки зрения ботаники, плод томата – ягода весом от 30 г до 1 кг. Окраска плодов преимущественно красная, но также может быть розовой, желтой, фиолетовой. Плод растет примерно на протяжении 30 дней, затее 15дней созревает, при этом продолжает расти. Сбор плодов можно осуществлять в различной степени спелости.
У огородников наибольшей популярностью пользуются детерминантные сорта томатов (имеют ограниченную высоту 50-60 см, дают один урожай за сезон, в то время как существуют еще индетерминантные сорта, которые растут и плодоносят непрерывно) и гибриды (F1), которые отличаются своей устойчивостью к болезням и вредителям, но не сохраняют наследственные признаки от поколения к поколению в отличие от сортов.
Также их классифицируют по длительности вегетационного периода: раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые.
Кроме того есть карликовые разновидности и сорта, не требующие подвязки и пасынкования.
Аллелопатия
Томаты можно сочетать со многими другими овощами (редисом, свеклой, чесноком, луком, морковью и т.д.) и травами (базилик, шпинат, щавель и т.д.), но недопустимо соседство с тыквенными, а также другими пасленовыми, особенно с картофелем и клубникой.
Хорошие предшественники для томата – огурцы, капуста, лук, бобовые, многолетние травы.
Подготовка к посадке
Готовясь к посадке томатов следует определиться с сортами, рассчитать сроки посадки - от всходов до высадки в открытый грунт или в теплицу должно пройти примерно 45-70 дней (в зависимости от выбранного сорта).
Для выращивания рассады готовят кассеты с ячейками объемом 50-70 мл, в последующем также потребуются индивидуальные стаканчики объемом 200 мл.
Грунт нужен нейтральный или слабокислый, обеззараженный. Можно использовать покупной грунт для томатов.
Для рассады потребуется досветка, т.к. томат – растение очень светолюбивое – от недостатка света оно вытягивается, листья бледнеют.
В южных регионах семена томатов можно сеять сразу в открытый грунт – желательно суглинистый или супесчаный. Если почва в месте посадки бедная, то в нее заблаговременно вносят навоз или перепревший компост.
Посадка
В большинстве случаев посев семян томатов на рассаду приходится на период с 25 марта по 10 апреля. Изначально семена можно посеять в общую емкость или в кассеты. Проращивать их лучше в темноте, при температуре +20+25°С (при +16+17°С они прорастают медленнее), после появления всходов поставить на свет.
После отрастания первых двух настоящих листьев (обычно через 10 дней после всходов) проводят пикировку сеянцев в отдельные емкости. Затем в рассчитанные сроки рассаду высаживают в теплицу или в открытый грунт. Высадку проводят рядами по схеме 70х35 или 60х60 см.
Также томаты размножают вегетативно – черенками, в качестве которых используют боковые побеги (пасынки). Их обрезают, помещают в емкость с водой для образования корней, а затем высаживают в грунт.
Уход
Оптимальная температура для роста томатов 20+25°С, ночью +15+19°С. Цветут томаты при температуре выше +15°, при +10° их рост приостанавливается, -1° – критическая для томатов температура.
Поливают томаты не часто, обычно 2 раза в неделю, под корень. Увеличить частоту поливов следует в период налива плодов, однако, нужно иметь в виду, что переизбыток влаги приводить к растрескиванию плодов, а недостаток влаги провоцирует возникновение вершинной гнили.
В рассадный период томат нуждается в калийных и фосфорных подкормках, после высадки в грунт в азотных , при этом важно не переборщить, иначе растение начнет «жировать».
Формируют томаты в 2 или в 3 стебля. При формировании в 2 стебля оставляют верхний боковой побег (он самый сильный), в 3 стебля – оставляют еще один из нижних боковых побегов.
Во избежание полегания стебля томаты подвязывают (к шпалере, к колам, к проволоке и т.д.), при этом не делают слишком тугих петель и не допускают сильного натяжения подвязочного шнура.
В период завязывания плодов в утренние часы рекомендуется слегка постукивать по шпалере. Данная процедура улучшает осыпание пыльцы.
Также томатам необходимо рыхление, прополка, регулярное окучивание. Для улучшения светового режима рекомендовано мульчирование светлой пленкой.
С июня до августа проводят пасынкование. Для ускорения созревания плодов иногда прищипывают верхушки, оставляя 2-3 листа над верхней кистью.
Перед сбором плодов нижние листья (расположенные ниже кистей) постепенно удаляют. Все обрезанные листья и удаленные пасынки из теплицы выносят.
Сбор плодов проводят регулярно (2-3 раза в неделю). Собирать их можно в разной степени зрелости.
Весной и осенью теплицы, предназначенные для выращивания томатов, моют и обрабатывают специальными средствами против болезней и вредителей.
Болезни и вредители: методы борьбы
Томат может страдать от различных болезней и вредителей. Перечислим основные из них.
Мучнистая роса характеризуется тем, что на молодых веточках появляется белесый налет. Заболевание распространяется снизу вверх. Рост замедляется, побеги увядают и отмирают, цветы деформируются, нижние листья краснеют. Помочь растению избавиться от данного грибкового заболевания может обработка настоем золы, бордоской смесью или фунгицидами Топаз, Ракурс, Чистоцвет.
Фитофтороз – грибное заболевание. Проявляется в том, что на листьях и плодах образуются расплывчатые бурые пятна, которые стремительно разрастаются. Мякоть плодов становится коричневой. Все больные растения следует уничтожить, а здоровые обработать фунгицидами Фитоспорин, Профит Голд или бордоской смесью (4 обработки с интервалом 1-1,5 недели).
Альтернариоз – листья желтеют, затем на них появляются округлые и удлиненные бурые пятна с черным налетом. Располагаются они вдоль центральной жилки. Позже листья усыхают и скручиваются. На стебле появляются бурые пятна с похожим налетом. Необходимо произвести трехкратную обработку бордоской жидкостью или хлорокисью меди с интервалом 10-12 дней или воспользоваться фунгицидами Скор, Фитоспорин М и др.
Антракноз – характерно появление вдавленных пятен на плодах и увядание верхних листьев. При обнаружении симптомов болезни здоровые плоды нужно собрать, а больные растения удалить и сжечь.
Бурая пятнистость поражает листья, побеги, плоды. На верхней стороне листьев появляются округлые желтые пятна с каймой, а на нижней пушистый налет. Листья засыхают и скручиваются, плоды становятся мягкими. Необходимо удалить все больные части растений и провести опрыскивание бордоской смесью или фунгицидами ХОМ, Абига-Пик, Барьер.
Бактериоз – растение увядает, сердцевина стебля загнивает. Болезнь неизлечима, пораженные растения нужно удалить, а здоровые для профилактики обработать фунгицидом Фитолавин-ЗОО.
Вирусная мозаика - симптомами болезни являются короткие цветоносы, слишком узкие, скрученные, засохшие листья, мозаичные пятна и в целом, угнетенный вид растений. Больное растение необходимо выкопать и уничтожить, оно неизлечимо. Переносчиком вируса мозаики зачастую является тля, с которой нужно бороться народными средствами (мыльный раствор) или инсектицидами Актеллик, Актара. Обработку необходимо повторять раз в неделю по полной победы над вредителями.
Тля – насекомое, питающееся соком листьев растения и угнетающее его рост. Часто является переносчиком вируса мозаики. Для борьбы с данными вредителями используют препараты Фуфанон, Актара, Фитоверм.
Белокрылка - мелкая белая мушка, которая прячется на внутренней поверхности листьев. Листья увядают и желтеют, на них появляется серебристый налет, цветки мельчают. Пораженные побеги необходимо срезать и уничтожить, а здоровые обработать инсектицидами Актеллик, Актара и Конфидор.
Совка – бабочка, но вредителем являются ее гусеницы. Они грызут листья, повреждают стебли и плоды. Собрать гусениц можно вручную или прибегнуть к помощи биопрепарата Лепидоцид.
Трипсы – крошечные сосущие насекомые. Питаются соками растения, что приводит к появлению пятен, подсыханию и опадению листьев. Об их появлении может говорить образование на листьях серебристого налета, белых и желтых пятен, деформация цветочных бутонов, остановка роста. Пораженное растение нужно изолировать. Для борьбы с трипсами можно использовать инсектицид Фитоверм, Каратэ.
Паутинный клещ. На растении обнаруживаются желтые некротические пятнышки, преимущественно на нижней стороне листьев и тонкие паутинки между стеблями и листьями. Бороться с этими вредителями помогут акарициды Неорон, Аполло, Актеллик, Демитан. Важно отметить, что данными препаратами нужно смочить все растение, в том числе и внутреннюю поверхность листьев. Также изгнать клещей поможет повышение влажности воздуха вокруг растений.
