Как сделать каждый год "яблочным"
В один год яблоня дает крупный урожай, а в следующий ну очень маленький. Каковы причины такого явления и как преодолеть эту периодичность?
Стоит упомянуть, что количество урожая на следующий год определяется уже в то время, когда садовод ещё и не готовится собирать урожай текущего года. Именно во время окончания роста генеративных побегов (побегов с цветками) начинают закладываться цветочные (генеративные) почки - будущие завязи цветков. Поэтому количество урожая напрямую будет зависеть от количества зачаточных цветков.
Многие ошибочно полагают, что количество заложенных цветочных почек зависит от объёма урожая - если он был большим, то у дерева не хватит питательных веществ на дифференциацию генеративных почек. Однако, физиолого-биохимические исследования показали, что при удовлетворительном уходе за плодовым деревом: достаточном поливе, аэрации почвы, отсутствии изнемогающего воздействия вредителей и паразитов, доступе необходимых питательных веществ, деревья закладывают цветочные почки и при большом урожае.
Выяснилось, что заложению генеративных почек препятствует очень сильное цветение, а не величина урожая. В таком случае плодовое дерево вынуждено расходовать много воды и питательных веществ, которых не хватит для вновь формирующихся цветочных почек. Следовательно, обильное цветение при отсутствии соответствующих удобрений и поливов препятствует закладке цветочных зачатков.
Для получения ежегодного урожая необходимо регулировать силу вегетативного роста (роста листьев и стеблей): в неурожайные годы обильный вегетативный рост препятствует излишней закладке цветочных почек, за счёт роста и развития листовой поверхности и молодых корней, способствуя в то же время в следующем году умеренному цветению, а в результате и ежегодному плодоношению.
Для контролирования вегетативного развития применяют своевременную обрезку (укорачивание плодовых веток), внесение минеральных азотных удобрений, достаточный полив. Не стоит заниматься чрезмерной обрезкой деревьев в урожайный год, так как необходимо способствовать развитию цветочных почек.
Но важно понимать, что описанная нами причина периодичности плодоношения яблони далеко не единственная. Вредители, неблагоприятные погодные условия, поздние заморозки, неправильная посадка саженцев и другие причины могут влиять на урожайность дерева.
Также не стоит "нагружать" уже взрослые деревья чрезмерной обрезкой: у каждого живого организма есть свой предел развития, свои индивидуальные особенности. Предпринимать меры по преодолению периодичности плодоношения стоит у зрелых здоровых деревьев, а искать причину периодичности плодоношения в комплексе факторов, влияющих на растение.
- Становится не редкостью явление периодичности плодоношения яблонь - в один год наблюдается крупный урожай, а в следующий очень маленький. Каковы причины такого явления и как преодолеть эту периодичность? Количество урожая на следующий год определяется уже…
- Великий шелковый путь — это торговый маршрут, который на протяжении веков связывал Европу и Восточную Азию. Как выяснили ученые, он играл большую роль не только в экономике, но и в селекции: многие современные сорта домашней яблони являются наследие…
Если смотреть на плодовое дерево как на систему, становится понятно: там всё устроено довольно жёстко. У любого дерева есть свой лидер — верхушка. Это центр управления ростом. Верхушечная почка вырабатывает ауксины — гормоны, которые подавляют развитие боковых почек. В результате дерево стремится вверх, к свету. Это его природная стратегия выживания: быстрее выйти в верхний ярус, не распыляя ресурсы. Но в саду нам такая стратегия не всегда выгодна. Если ничего не делать, верх активно растёт, а нижние ветви постепенно ослабевают: оголяются, вытягиваются или вообще отмирают. Плодоношение уходит вверх и становится менее доступным — и физически, и по качеству. Здесь вступает в игру формирование кроны. Один из ключевых моментов — угол ветвей. Вертикально направленные побеги работают на рост, горизонтальные — на плодоношение. Поэтому ветви часто не только обрезают, но и аккуратно отгибают, переводя их из «вегетативного режима» в «плодовый». С верхушкой тоже работают: её укорачивают, отклоняют или полностью удаляют, если она слишком доминирует. Но важно понимать — просто «срезать верх» не решает задачу. Дерево тут же сформирует новых лидеров, и конкуренция только усилится. Формирование — это всегда система, а не одно действие. В первые годы после посадки задача — не дать дереву уйти в хаотичный рост. Ствол укорачивают, чтобы пробудить боковые почки. Из появившихся ветвей оставляют несколько сильных, направленных в разные стороны, остальные — убирают, особенно те, что растут внутрь кроны. На третий год закладывается каркас — 3–4 основные ветви, равномерно распределённые вокруг ствола и с правильным углом отхождения. Дальше начинается поддержание: прореживание, удаление сухих и старых ветвей, контроль высоты и, главное, — должен быть свет внутри кроны. Потому что без света не работает ни лист, ни цветок, ни плод. Разные культуры требуют разных подходов. Яблоню и грушу удобно вести ярусами. Персик и абрикос — формировать в виде чаши, открывая центр. Вишня и черешня — более чувствительны, с ними работают мягче, без агрессивной обрезки. И вот здесь важный момент, который часто недооценивают: больше веток — не значит больше урожая. Наоборот, при загущении свет не проникает внутрь, и дерево начинает конкурировать само с собой.В итоге всё сводится к балансу. Наша задача — не подавить дерево, а направить его.
