Морозостойкие сорта цитрусовых для Крыма и Севастополя
Выращивания морозостойких цитрусовых - это очень большая тема, которая при этом недостаточно раскрыта в России. Существует множество ученых, занимающихся селекцией цитрусовых, энтузиастов, у которых уже накоплен опыт и знания по сортам и правилам выращивания цитрусовых в открытом грунте в зоне 7 USDA и выше.
Очень хотелось бы, чтобы эти люди присоединялись к проекту и делились своими знаниями.
В этой статье я собрал все те сорта цитрусовых, которые возможно выращивать в Севастополе и ЮБК, а также в зоне USDA 7+. То есть, речь пойдет о цитрусовых с повышенной морозостойкостью, которые можно выращивать далеко за пределами традиционных регионов. Если у кого-то будут дополнения, я внесу изменения в эту статью. В целом, хорошо иметь для разного рода растений такой вариант выборки, чтобы облегчить поиск другим садоводам.
В дальнейшем статья будет дополняться, если найдутся новые сорта мандаринов или гибриды.
Те, что указаны как "несъедобный в свежем виде" или "полусъедобный", можно использовать для приготовления варенья или мармелада и пр.
| Имя | Морозостойкость | Съедобность | Примечания |
|---|---|---|---|
| Трифолиата (Trifoliate orange) | -30 ° C | Несъедобный в свежем виде | Используется в качестве подвоя и свободно скрещивается с другими цитрусовыми |
| Ичанг папеда (Ichang papeda) | -18 °C | Несъедобный в свежем виде | Является родителем ряда гибридов, включая юзу, судачи, лимон ичанг / шанцзюань и другие |
| Мандарин Цзоуюэцзао (Jiouyuezao mandarin) | -13 ° C | Съедобный | Давно культивируется в Китае |
| Мандарин Чанша (Changsha mandarin) | -11 °C | Съедобный | Культивируется в Китае |
| Апельсин "Фрагола" (клубничный апельсин) | -12 °C По данным с сайта интернет-магазина | Съедобный | Плоды обычно бессемянные |
| Кумкват (Kumquat) | -10 ° C | Съедобный | Фрукты едят целиком со сладкой кожицей и кислой мякотью |
| Мандарин Шекваша (Shekwasha mandarin) | -10 ° C | Съедобный | Цветет весной, созревает с ноября по январь |
| Пустынный лайм (Citrus glauca) | -10 °C | Употребляют в пищу, используют в кулинарии. | Фрукты едят целиком |
Межвидовые гибриды
Межвидовые гибридные сорта, упорядочиваются от наиболее к наименее выносливым:
| Имя | Морозостойкость | Съедобность | Примечания |
|---|---|---|---|
| Цитрандарин (Citrandarin) - Citrus reticulata × Citrus trifoliata например, сорт US852 | -18 °C | Съедобный | Цитрандарин 'Чанша' - самый выносливый гибрид цитрусовых |
| Цитранж (Citrange) | -18 ° C | Полусъедобный | "Rusk" считается самым съедобным из гибридов типа цинтраж |
| Мандарин Биццария (Bizzaria) | -15 ° C | Полусъедобный | Сорт – химера, этому сорту присущи плоды причудливой формы: на одном и том же растении могут быть найдены ветви которые несут плоды горького апельсина и лимона, или один плод может содержать в себе части этих двух цитрусовых. |
| Тангерин Джуанита (Juanita Tangerine) | -15 ° C | Съедобные | Мякоть красивого оранжевого цвета, нежная, очень сладкая и отличного качества. |
| Цитрангукат (Citrangequat) | -15 ° C | Съедобные | "Thomasville" считается самым съедобным Цитрангукатом |
| Лимон Ичанг (Ichang Lemon, Шуанцзюань (Shuangjuan)) | По разным источникам от -12°C до -15 °C | Съедобный | 1/2 Ichang papeda и 1/2 Pummelo |
| Цитрандарин Прага (Prague citrandarin или Prague Citsuma) | -15 °C | Съедобный | Периклинальная химера, растение у которого в одном из трех эмбриональных слоев присутствуют только клетки понцируса, а в двух других сацумы. |
| Цитрумело (Citrumelo) | -15 °C | Полусъедобные | "Dunstan" считается самым съедобным среди гибридов этого типа. |
| Кабосу (Kabosu) | -12 °C | Употребляют в пищу, используют в кулинарии | Давно культивируется в Японии |
| Юзу (Yuzu) | -12 °C | Употребляют в пищу, используют в кулинарии | Первоначально выращивался в Китае; распространился в Японию, где было выведено множество сортов |
| Судачи (Sudachi) | -12 °C | Употребляют в пищу, используют в кулинарии | Давно культивируется в Японии |
| Мандаринкват (Orangequat) | -9 °C | Съедобные | Сорт "Nippon" ценится за съедобность и зимостойкость |
| Рангпурский лайм (Rangpur lime) | -9 °C | Употребляют в пищу, используют в кулинарии | Давно культивируется в Южной Азии |
| Каламондин (Calamondin) | -8 °C | Употребляют в пищу, используют в кулинарии | Давно культивируется на Филиппинах |
| Чинотто (Chinotto) | -8 °C | Полусъедобный. Используется в кулинарии, слишком горький для употребления в сыром виде | Культивируется на юге Италии, Мальте и Ливии |
Пражская цитсума, возможно, лучший из доступных морозостойких цитрусовых, сочетающий в себе и морозостойкость, и вкус. Множество ссылок на то, что выживает при -17°C без повреждений, что делает его выносливым как в зоне 7a, так и, возможно, в зоне 6b.
Комментарии
Апельсин "Фрагола",или клубничный апельсин(strawberry orange) -12,великолепные вкусовые качества.Весной поищу и буду испытывать в открытом грунте.
Я хочу заказать сейчас из Китая все самое морозостойкое, мне тоже говорят про апельсины, я просто не нашел, жду, как отпишутся про сорта. Сейчас поищу про ваш сорт.
А ссылку можете дать, я вижу в англоязычной прессе только -8°C
https://xn--80aefbqxrbnk.xn--p1ai/sazhentsy/apelsin-fragola/
Можно попробовать ещё лимон меера.Ему дают -8,хотя у моей тещи зимовал в горшке ,так как забыли занести и хоть бы что,даже листья не сбросил.Тут нужны эксперименты и наблюдения,все эти цифры морозостойкости приблизительные.Я буду пробовать и фраголу,и меера.
Юзу у меня был,но его обгрызли крысы ранней весной,и он погиб.Кстати,ещё одна проблема помимо холода - голодные грызуны в зимнее и весеннее время.
У меня кот. Он следит :)
Добавлю в статью.
мышей, кстати, ловит
Это хорошо.Обычно коты - чрезвычайно ленивые создания,а мышей и крыс ловят кошки.У нас появилась Алиса -крысоловка.Она душит крыс и выкладывает их на садовые дорожки для отчётности.))
Ну, вот этот делает то же самое. Идешь по участку, на каменной дорожке лежит мышка без головы, потом голова мышки ), летом с крысой играл, не знаю, что с ней, думаю, что ничего хорошего.
Вот еще сорта скинули (но найти про их морозостойкость ничего не могу):
Citrus reticulata 'Ai Yuan 30'; Citrus reticulata 'Ai Yuan 38'
红美人（学名：Citrus reticulata 'Hong Mei Ren'
У меня растёт апельсин третий год в открытом грунте, на время морозов укрывал просто пластиковой бочкой потом снимал когда морозный период проходил. Брал его НБС вместе с мандорином как мне там сказали сорт Октябрьской, апельсин как мне опять же там сказали Вашенгтон. Мандарин отмерз на две трети с верху почти до подвоя я его пересадил в горшок, а вот апельсин держится пока.
Я, кстати, перелопатил уже много разных источников, пока не все дополнил из того, что нашлось. Но уже существенно, выбор довольно большой по сортам. Осталось найти, где купить.
Владимир Верлинов, а у вас какой сорт?
Апельсин. Как мне сказали при покупке в НБС сорт Вшенгтон. А мандарин Октябрьской с их слов.
- Проживая в Севастополе я постоянно ищу растения, которые так или иначе могли бы расти в нашем климате. Однако, проблемы, как показывает практика, не только в климате, еще и в земле, воде и пр. Крымская вода крайне плохо влияет на многие культуры, например, рододендроны могли бы легко жить в Крыму, если бы не вода. Из-за воды их практически нереально выращивать здесь, как минимум, надо делать очень много трудозатрат, чтобы что-то получилось. Сегодня был в Алупке у одного интересного человека, который занимается всю жизнь цитрусовыми. У него собрано множество видов, в том числе есть пара видов, которые могут жить в открытом грунте (лимон юдзу и мандарин (сорт не запомнил)). Выкладываю короткое видео про районирование сортов.
Современные цитрусовые деревья — целый калейдоскоп видов и сортов. Выращиваются сейчас по всему миру, но было время, когда они росли лишь на небольшой территории и развивались практически изолировано. Группа ученых из Хуачжунского сельскохозяйственн…
Многие плодовые культуры исторически выращивались только в теплых странах, но со временем, благодаря достижениям агрономов и селекционеров, они стали возделываться и в холодном климате. Лимоны, апельсины, мандарины и другие цитрусовые занимают особое мест…
