Перец стручковый представляет собой прямостоячий, сильно разветвленный, травянистый многолетник, часто выращиваемый как однолетник, с очередными яйцевидными листьями от светло до темно-зеленого цвета. В начале лета из пазух листьев образуются небольшие белые цветки. За ними следуют привлекательные плоды самых разнообразных форм, размеров, цветов и степени остроты. Обычно конические, до 30 см длиной, плоды могут быть зелеными, желтыми, кремовыми или пурпурными в незрелом состоянии и красными, оранжевыми, желтыми, коричневыми в зрелом. По мере постепенного созревания плодов на растении можно обнаружить одновременно несколько цветов. Они прекрасно выглядят в течение 8-12 недель, после чего сморщиваются и опадают. Перец стручковый можно разделить на три типа: сладкий перец, острый перец и декоративный перец. Он легок в выращивании и красив при использовании в массовых посадках. …