Путерия
Содержание
Болезни и вредители: методы борьбы
Род
Путерия (лат. Pouteria) – род вечнозеленых тропических деревьев и кустарников семейства Сапотовые. Род включает свыше 250 видов.
В природе путерии произрастают во всех тропических районах мира. В культуре наиболее востребованы следующие виды: Синсепалум (путерия сладковатая), канистель (путерия кампечиана, яичный фрукт) и лукума (путерия лукума).
Садовые особенности
В дикой природе путерии могут вырастать до 8-15 метров в высоту, но в культуре обычно растут в виде кустарников или небольших деревьев высотой 2-3 м. Крона путерии раскидистая. Ствол прямой, у крупных экземпляров диаметром до 1 м, покрыт коричневой корой, а также у некоторых видов слоем белого липкого латекса.
Листья путрерии тонкие, блестящие. Зацветает путерия на 3-6 год. Чаще всего цветет с января по июнь, но может и круглый год. Цветки мелкие белые, обладают нежным приятным ароматом. расположены в пазухах листьев одиночно или группами.
Плоды путерии имеют округлую или овальную форму и могут достигать длины до 12 сантиметров. Окраска и вкусовые качества плодов варьируются в зависимости от вида: у канистеля — плоды желтые, с мягкой сладкой мякотью, напоминающей желток яйца; у синсепалиума — плоды красные, сладкие, после их употребления притупляется восприятие вкусовых рецепторов, и человек на несколько часов перестаёт ощущать кислый вкус; у лукумы — плоды темно-зеленые, по вкусу напоминающие карамель.
Некоторые виды путерии содержат латекс, например, плоды лукумы обильно пропитаны им. В мякоти плода может содержаться от 1 до 4 семян.
Плоды следует употреблять в пищу или перерабатывать сразу же, так как они не отличаются длительным хранением и не переносят транспортировку. При понижении температуры плоды путерии опадают. В неблагоприятных условиях плодоношение может не наступить.
Путерия — теплолюбивая культура, способная выживать только в субтропическом и тропическом климате. Её можно культивировать в ботанических садах и оранжереях, а также выращивать в домашних условиях для декоративных целей и получения плодов.
Аллелопатия
Кора некоторых видов, таких как путерия рамифлора, содержит вещества, негативно влияющие на рост рассады салата. В культуре путерия рамифлора не выращивается, а относительно культурных разновидностей подобных данных не имеется.
Подготовка к посадке
Выбирая место для посадки путерии, следует учесть, что она предпочитает солнечные участки, где может получать несколько часов прямого солнечного света в день. Почва должна быть хорошо дренированной, с нейтральной или слабокислой реакцией, но не слишком плодородной. Путерия может произрастать даже на песчаниках.
Растение предпочитает влажные места, однако не переносит застой и заболачивание почвы. Одним из вариантов грунта для путерии является смесь перегноя, песка и торфа в соотношении 2:1:1. Для улучшения влагоёмкости субстрата можно добавить нарезанный кусочками мох сфагнум или перлит в количестве 10–15% от общей массы. Для посадки саженца путерии в домашних условиях следует подготовить устойчивую ёмкость с дренажными отверстиями на дне и дренажным слоем.
Посадка
Путерию можно размножать двумя способами: семенами и вегетативно.
Для размножения семенами используются свежие семена, которые очищают от мякоти и высаживают по одному в горшки объёмом 1–2 литра. Всходы появляются долго, а сеянцы растут медленно.
Вегетативные способы размножения включают черенкование и прививку. В условиях культуры черенки нарезают весной со здоровых ветвей и укореняют в рыхлом влажном субстрате.
Прививка позволяет сохранить характеристики родительского растения и получить плоды определённого сорта с заданными вкусовыми качествами. Лучшее время для прививки — поздняя зима и начало весны.
Уход
Летом растение будет лучше в солнечном или частично затенённом месте, а зимой — в наиболее освещённом помещении при температуре около 15 °C. Нахождение в тёмном месте может привести к опаданию листьев.
В весенне-летний период растению требуется достаточный и тщательный полив. Зимой полив следует умеренным и поддерживать высокий уровень влажности воздуха (50-70%).
Путерию пересаживают каждые 2–3 года по необходимости, в горшок на 2–4 см больше прежнего. При пересадке используется высококачественная почва с крупнозернистым составом.
В осенний и зимний период растение удобряют один раз в месяц, а с марта и до конца августа — два раза в неделю минеральными или органическими удобрениями.
Путерия растёт медленно и не нуждается в регулярной обрезке. Изредка обрезаются только чрезмерно длинные и повреждённые побеги.
Болезни и вредители: методы борьбы
На родине, в тропиках, листьями путерии изредка питаются чешуекрылые гусеницы дальцериды. Однако в условиях РФ путерия практически не подвержена болезням и вредителям. Из-за недостатков ухода в домашних условиях могут возникать корневые гнили, при появлении которых растение увядает. Рекомендуется аккуратно извлечь растение из горшка и оценить состояние корневой системы. По возможности освободить корни от грунта, удалить все сгнившие участки, сохраняя неповреждённые части (без признаков заболевания). Пожелтевшие и поникшие листья также рекомендуется удалять. Здоровые корни обработать раствором фунгицида (замочить согласно инструкции). Посадить растение в новый подходящий по всем параметрам грунт и горшок с дренажными отверстиями. Через несколько дней после пересадки можно возобновить полив.
