Грецкий орех

Содержание

Вид

Садовые особенности

Аллелопатия

Подготовка к посадке

Посадка

Уход

Болезни и вредители: методы борьбы

Вид
Грецкий орех (лат. Juglans regia) – листопадное дерево рода Орех семейства Ореховые. В природе высота растения может составлять до 25 м.

Садовые особенности

В естественных условиях грецкий орех обычно растет на склонах гор и образует рощи.

Дерево имеет мощный стержневой корень, уходящий на глубину 3,5-4 м, в стороны до 20 м; красивую раскидистую крону диаметром до 20 м и темно-серую, с возрастом растрескиваюшуюся кору.

Цветет дерево в мае, одновременно с распусканием листьев. Иногда повторное цветение наступает в июне. Цветки мелкие, висячие, одиночные или собранные в группы по 2-3 штуки. Плодоносить дерево начинает с 10-12 летнего возраста. Пик урожайности наступает к 30-40 годам. Урожайность не стабильная.

Плоды – орехи - защищены зеленой оболочкой – околоплодником. Растрескивание околоплодника указывает на то, что орех созрел. Он имеет деревянистую скорлупу и съедобное семя. Обычно созревание приходится на сентябрь-октябрь.

В зависимости от сорта плоды различаются по вкусу и форме. Есть сорта твердоскорлупные (например Яглы-джевюс), тонкокожие (Джелтер-джевюс), с особо крупными плодами (Каба-джевюс), низкорослые, кистеватые, мелкоплодные, декоративные (разнолистные).

Ценность культуры состоит во вкусных съедобных плодах и декоративных качествах растения. Широко используются не только ядра орехов, но и скорлупа, а также ценная древесина.

Аллелопатия

Грецкий орех – очень аллелопатичное растение. Из его листьев вымываются вещества, которые при попадании в почву угнетают рост всех иных культур. Более всего от соседства с грецким орехом страдают растения семейства пасленовых и косточковые культуры.

Нельзя высаживать саженцы грецкого ореха на участках, где до этого росли плодово-ягодные культуры, виноград и корнеплоды, болевшие раком. Данное заболевание может передаться от вышеуказанных предшественников грецкому ореху.

До начала плодоношения грецкого ореха в его междурядьях можно высаживать другие культуры, например кукурузу.

Подготовка к посадке

Для посадки грецкого ореха нужно подобрать солнечный участок с низким уровнем залегания грунтовых вод. Следует избегать посадки вблизи построек, т.к. разросшиеся корни дерева могут повредить их.

Наиболее благоприятна для грецкого ореха влажная рыхлая почва, богатая гумусом, а также песчано-каменистая с достаточным количеством извести. При необходимости дерево может расти на любой почве.

Посадочная яма готовится заранее. Ее глубина должна быть около 80 см, размеры примерно 40х40 см. Для того чтобы простимулировать рост боковых корней саженца на дно ямы можно постелить полиэтиленовую пленку. В грунт, извлеченный из ямы, следует добавить перепревший навоз, древесную золу и суперфосфат.

Посадка

Размножается грецкий орех семенами и вегетативно (прививкой, корневой порослью).

В качестве семян используют крупные орехи, не имеющие повреждений. Перед посадкой их стратифицируют около 3 месяцев при температуре 0+7°С. Семена высаживают в грунт в начале апреля, когда почва прогреется до +10°С. Семена укладывают на грунт боком, на ребро и заглубляют в почву примерно на 10 см.

Прививку лучше всего проводить в феврале, а в открытый грунт привитые растения высаживать в середине мая. Этот способ позволяет сохранить материнские качества растения.

Если использовать для размножения корневую поросль, то деревце быстрее вырастет и начнет плодоносить.

Уход

Благодаря мощной корневой системе грецкий орех очень засухоустойчив. В поливах нуждаются только молодые растения. Их поливают примерно 2 раза в месяц из расчета 3 ведра воды на метр квадратный.

Подкормки проводят весной и осенью. Весной используют азотные удобрения, но растениям первых 2-3 лет жизни они не нужны. Осенью добавляют калий и фосфор.

В формирующей обрезке дерево не нуждается. Грецкий орех формирует крону самостоятельно. Санитарную обрезку проводят летом, начиная с июня. Ветви обрезают не полностью, а оставляют сучок 10-15 см. На следующий год сучок удаляют, место среза обрабатывают садовым варом. Дело в том, что во время обрезки дерево теряет много сока и это негативно сказывается на его развитии.

Грецкий орех может выдержать заморозки до -25-28°С. Живет дерево до 300-400 лет.

Болезни и вредители: методы борьбы

Бурая пятнистость поражает листья, побеги, плоды. На листьях появляются округлые бурые пятна с каймой, которые со временем сливаются. Больные листья преждевременно меняют окраску, сохнут и опадают. Ядро ореха чернеет, плоды становятся несъедобными. Необходимо провести опрыскивание бордоской смесью или фунгицидами ХОМ, Абига-Пик.

Белая пятнистость – на листьях появляется восковой налет и белые пятна с каймой. Листья отмирают. Рекомендована обработка препаратами меди.

Бактериоз – на листьях, ветках, плодах и цветках появляются темные пятна. Нередко эта болезнь уничтожает большое количество цветков и молодых завязей. Ядра орехов сморщиваются и они опадают. Для борьбы с бактериозом используют опрыскивание бордоской смесью и мочевиной.

Корневой рак – на корнях дерева появляются наросты. Развитие растения приостанавливается. Если речь идет о молодых саженцах, то перед посадкой наросты с их корней можно удалить и провести дезинфекцию раствором каустической соды. При сильном поражении корня и корневой шейки саженец сжигают.

Бактериальный ожог – отдельные ветви чернеют, листья и соцветия засыхают, но не опадают. Также на листьях появляются мелкие коричневатые пятна. В основном они располагаются по краям. На коре дерева возникают язвы. Больные части дерева удаляют, а затем следует применить фунгициды Цинеб или Хом.

Клещи различных видов (войлочные, галловые) - мелкие насекомые, живущие и питающиеся в лиственных тканях растений, преимущественно молодых. Там, где живёт клещ, появляются ассиметричные выпуклости, называемые галлами. На листочках заметны потемнения. За вегетационный период может развиться несколько поколений насекомого, при этом, зимуют они под живыми чешуйками спящих почек. Бороться с клещами поможет весенняя обработка инсектицидами Искра, Фуфанон, Севин, Неорон и другими препаратами, содержащими коллоидную серу. Против галловых клещей используют препараты Фозалон, Метафос.

Ореховая тля - небольшое сосущее насекомое, образующее колонии на листьях. Имеет желто-оранжевую окраску, сосредоточена в основном вдоль срединной жилки листа. Питается соком растения. Заражённые листовые пластины деформируются, закручиваются, образуют волны и комочки из листьев. Качество плодов снижается. Для борьбы с тлей деревья нужно опрыскать инсектицидами Искра, Фитоверм, Нитрафен, Дитокс.

Ореховая плодожорка - темно-серая бабочка с размахом крыльев до 2 см. Откладывает яйца на плоды и листья. Появившиеся гусеницы выедают мякоть, проделывают ходы в плодах, заполняют их своими экскрементами. На околоплодниках появляются коричнево-бурые пятна. Рекомендовано использование ловчих поясов и опрыскивание инсектицидами Искра, Актеллик, Кинмикс.