Публикация
Еще один росток - перечное дерево, или шинус
Я посадил эти семена из Италии просто "на удачу". А теперь вот сижу, смотрю на крошечный росток и понимаю, что удача, похоже, решила поучаствовать!
На фото - мой первый сеянец перечного дерева. Те самые розовато-красные горошины, которые в Италии свисали гроздьями над головой вдоль дороги, я их тогда машинально собрал в карман: часть высушил для кухни как приправу, часть оставил "на эксперимент". Дома аккуратно вылущил семена, замочил, посеял - и однажды под лампой заметил маленькие росточки.
У перечного дерева (если это действительно Schinus, а всё на это указывает) интересная, не совсем "перечная" ботаника. Это не настоящий перец, как у Piper nigrum, а декоративное дерево из семейства анакардиевых - дальний родственник фисташки и кешью. В тёплом климате вырастает в большое, раскидистое дерево, которое щедро сыплет свои "перчинки" на тротуар и машины под ним.
В моём варианте никакого большого дерева не будет - я сразу думаю о бонсай. Низкий горшок, хороший дренаж, приучение к прищипке с самого юного возраста, ограниченный объём корней и много света. В наших широтах перечное дерево всё равно нужно держать в контейнере: летом - на улице или балконе, зимой - в прохладном, светлом помещении, без минуса и без сухого батарейного адского режима.
Сейчас сеянец сидит в своём первом стаканчике и делает вид, что он просто обычный зеленый росток. Но я-то помню ту итальянскую улицу, жару, запах моря и вот эти красные кисти над головой. Забавно, как иногда путешествия продолжаются дома - не в виде фотографий, а в виде маленького растения, которое только готовится стать деревом.
Если всё получится, у меня на подоконнике будет личное "перечное дерево из Италии - версия 2.0", адаптированная к латвийской реальности и к формату бонсай. А пока моя задача простая: не залить, не заморозить и не мешать ему расти. Всё остальное он сделает сам.
Шинус мягкий, или Калифорнийское перечное дерево, или Перуанское перечное дерево (лат. Schinus molle) — дерево рода Шинус семейства Сумаховые, сушёные плоды которого используются как пряность (розовый перец), подобно чёрному перцу. Эти плоды выглядят очень красиво — свисающие грозди мелких розовато-красных шариков. Да и листья у дерева тоже свисающие, как у ивы. Если растереть в руках плоды и листья, почувствуешь характерный очень приятный аромат. Шинус — это вечнозеленое дерево, достигающее высоты 7-13 метров с широкой, плакучей кроной. и ярко-зелеными перисто-сложными листьями длиной 12-30 см. Летом шинус мягкий цветет ароматными беловато-желтыми цветками в свисающих метелках, а за ними следуют мелкие красные ягоды, остающиеся на дереве с осени до зимы. Листва может замерзнуть и стать коричневой при температурах значительно ниже -6°C, но новая поросль быстро появляется весной.
Сегодня я снова вернулся из прогулки не с пустыми руками. Удивительно, как в южных краях природа щедро разбрасывает свои сокровища прямо под ноги! Мой сегодняшний «улов»: жёлуди дуба с причудливыми шапочками, сухие стручки неведомого дерева, плоды зизифуса... А по центру на фото — то, что особенно порадовало: гроздья розовых ягод с перечно-сладким ароматом. Это плоды Schinus molle, или перуанского перца. Того самого, который часто путают с розовым перцем (на самом деле это не настоящий перец, но именно его ягоды иногда попадают в перечные смеси). Дерево это необычайно декоративное: длинные тонкие листья свисают каскадами, а осенью среди зелени загораются гирлянды розово-красных гроздьев. Смотрится очень празднично. Родом Schinus molle из Южной Америки, но на юге Европы прекрасно прижился — его можно встретить вдоль дорог, на площадях, во дворах. У него красивая крона и интересный извилистый ствол, а ещё он неплохо переносит стрижку. Поэтому у меня возникла мысль: почему бы не попробовать вырастить его в виде бонсай? Семена у него мелкие, но всходят довольно хорошо, если дать тепло и немного терпения. Посмотрим, что получится. Было бы здорово через несколько лет увидеть на подоконнике миниатюрное «перечное дерево» с каскадом изящных ветвей и ароматными розовыми бусинами.
