Публикация
Мята из семян. Ароматна, вкусная, полезна и совсем не капризна.
Мята - многолетнее травянистое растение, хорошо всем известное своими свойствами, за что широко используется в традиционной и народной медицине, косметологии, кулинарии.
Сейчас существует множество сортов вегетативной мяты с разными вкусами / запахами, некая экзотика ( цена тоже, мягко говоря, экзотическая) , саженцы которых можно сразу высаживать в горшки или в открытый грунт. Но более простые, скажем, традиционные сорта, вполне можно вырастить из купленных в магазине семян.
Вырастить мяту не составит особого труда.
Когда только возникло желание вырастить мяту, услышала много предостережений , мол, "посадишь, а потом не избавишься". Не испугало!
Сорта были выбраны, семена куплены, посеяны в торфяные таблетки. Взошли дружно, подросли и отправились в огород.
На данный момент растёт мята в двух разных огородах с разными условиями уже несколько лет. Ничего агрессивного в её росте я не наблюдаю. Да, разрастается, но довольно спокойно, умеренно. Ухода за собой практически не требует, кроме полива и обрезки. Обрезаем мяту (полностью надземную часть) обычно во время цветения, в это время концентрируется самое большое количество эфирных масел.
Отрастают молодые побеги дружно и быстро. Размножать мяту так же можно делением куста или черенками. Зимует без укрытия.
В этом году только сейчас у нас зацвела мята, поздновато, конечно, возможно повлияли погодные условия.
- Мята — элегантное, неброское и очень ароматное растение, любимое многими садоводами. Благодаря многолетней селекции и ввозу иностранных садовых растений нам доступны разные виды и сорта, подходящие для самых разных целей. Начнем с классики —
- Мята сорняк. Конечно не совсем так, на самом деле это вкусная и полезная пряная трава, без которой уже тяжело представить летние прохладительные напитки. Но разрастается она как сорняк и очень агрессивно, побеждая вокруг все растения, которые послабей. Чтобы мята не замучала, ее можно высадить в ограниченную клумбу или в контейнер, который надо закапать. Мята предпочитает влагу и тень. Много влаги, например возле водоема, озера, водостока. Конечно она может расти и на открытом солнце, но тогда ей понадобится уход и полив. Растёт круглый год. Цветёт невзрачными цветочками.
- 1). Благодаря яркому вкусу и аромату мята используется в кулинарии. 2). Используйте душистые листочки мяты в консервации огурцов и томатов. 3). Мята – основной компонент классического лимонада и чая. 4). Прекрасное растение-реппелент, способное отпугивать нежелательных насекомых. 5). Мята помогает при тошноте, укачивании в транспорте и изжоги.