
Лучшие виды и сорта мяты для сада
Мята — элегантное, неброское и очень ароматное растение, любимое многими садоводами. Благодаря многолетней селекции и ввозу иностранных садовых растений нам доступны разные виды и сорта, подходящие для самых разных целей.
Начнем с классики — мяты перечной и мяты колосистой, идеально подходящие для лекарственных, кулинарных и ароматических садов. У обоих видов характерный душистый запах и вкус, но у колосистой мяты он более сладкий и мягкий, а у перечной — острый и морозный.
Мята душистая, как можно догадаться, тоже ценится благодаря выраженному аромату. Кроме того, она очень декоративна благодаря крупным морщинистым опушенным листьям и шаровидной форме куста.
Сейчас многие садовые центры предлагают целый перечень душистых сортов с ароматом разных фруктов. Это хорошая находка, если вы увлекаетесь выращиванием пряных трав, но нужно понимать, что преобладать будет характерный ментоловый аромат, лишь украшенный необычными нотками. Кроме того, не помешает уточнить у продавца зимостойкость конкретного сорта: многие из новых сортов пока не акклиматизированы и зимуют только в помещении.
Если помимо душистого запаха вам важна внешняя декоративность и вы не хотите, чтобы мята потерялась на фоне других эффектных растений в композиции, есть несколько разновидностей с необычной формой и окраской. Как правило, у них тоже есть аромат, но он менее выражен, чем у вышеназванных видов. Сорт перечной мяты «Chocolate» (Шоколадная) известен бордово-коричневыми стеблями и темными жилками на листьях. Кроме того, он отличается необычным кондитерским ароматом и меньше поражается слизнями.
У мяты перечной есть ряд сортов с морщинистыми «курчавыми» листьями: «Moroccan», «English lamb», «Crispa», «Casablanca» и другие.
Мята душистая «Variegata» имеет характерное белое окаймление на листьях и разрастается в форме компактного куста, так что ее можно смело включать в цветники и другие декоративные.
Гибридная мята сорта «Ginger» (Имбирная) тоже выделяется своей окраской: ее жилки золотисто-желтого оттенка, который плавным градиентом перетекает в зелёный край листа. Источает характерный имбирный аромат и часто выращивается как «чайное» растение.
В России в дикой природе широко распространена неприхотливая мята луговая с характерными соцветиями, расположенными вдоль стебля. Однако, стоит помнить, что с недавних пор ее запрещено выращивать на участках, и за это грозит штраф, так как она считается сорным растением с небезопасным химическим составом. Если луговая мята появилась на участке, стоит выполоть ее как можно скорее.
- Это многолетнее корневищное растение. Корневая система расположена на глубине 5-6 см. Стебли ветвистые, прямостоячие, высотой 50-80 см. Листья овально-ланцетной формы, зазубренные по краям. Цветки розоватые, собраны в колосовидные соцветия.
- Мята сорняк. Конечно не совсем так, на самом деле это вкусная и полезная пряная трава, без которой уже тяжело представить летние прохладительные напитки. Но разрастается она как сорняк и очень агрессивно, побеждая вокруг все растения, которые послабей. Чтобы мята не замучала, ее можно высадить в ограниченную клумбу или в контейнер, который надо закапать. Мята предпочитает влагу и тень. Много влаги, например возле водоема, озера, водостока. Конечно она может расти и на открытом солнце, но тогда ей понадобится уход и полив. Растёт круглый год. Цветёт невзрачными цветочками.
- 1). Благодаря яркому вкусу и аромату мята используется в кулинарии. 2). Используйте душистые листочки мяты в консервации огурцов и томатов. 3). Мята – основной компонент классического лимонада и чая. 4). Прекрасное растение-реппелент, способное отпугивать нежелательных насекомых. 5). Мята помогает при тошноте, укачивании в транспорте и изжоги.


