Паспорт растения: Питахайя (Hylocereus)

Питахайя (или «драконий фрукт») — это яркий экзотический плод кактуса с необычной чешуйчатой кожурой и нежной мякотью, усеянной мелкими чёрными семенами, похожими на маковые. Она родом из Южной Америки, но культивируется в тропических странах. Экзотический внешний вид, необычный вкус и декоративность сделали это растение весьма популярным для комнатного и тепличного выращивания. Растение представляет собой лианообразный эпифитный кактус с трёхгранными стеблями, достигающими длины 3–5 метров. На ребрах стеблей располагаются мелкие колючки, а также воздушные корни, с помощью которых питахайя цепляется за опоры. Цветы у растения крупные, белоснежные, раскрываются исключительно ночью и издают приятный аромат. Цветение длится недолго, но оно — главный этап, определяющий будущий урожай. Плоды — овальные, массой до 1 кг, с характерной чешуйчатой кожурой и сочной мякотью внутри. Цвет мякоти варьируется от белого до пурпурного, в зависимости от сорта, и усеян мелкими съедобными семенами. Питахайя — типичное растение тропиков, и её развитие напрямую зависит от температуры, освещения и влажности воздуха. В условиях квартиры или теплицы создать подходящий микроклимат вполне возможно. Главное — следить за стабильностью параметров и не допускать экстремальных отклонений. Освещение: Питахайе необходимо не менее 10–12 часов яркого рассеянного света в день. Лучшее место — южное или юго-восточное окно с лёгким притенением в полдень. При недостатке света растение вытягивается, плохо цветёт и не формирует завязей. Зимой необходимо использовать фитолампы для досвечивания. Температура: Идеальный диапазон — +20…+30 °C. При понижении температуры ниже +10 °C рост замедляется, при +5 °C — возможна гибель. Зимой допускается снижение до +15 °C в состоянии покоя, но без переохлаждения. Влажность: Оптимальная влажность — 60–80%. В помещении можно использовать увлажнители или ставить поддоны с водой. Обрызгивание допустимо при использовании мягкой воды, но не в период цветения. При избыточной сухости воздуха — риск усыхания стеблей и опадания бутонов. Важно обеспечить растению стабильные условия: отсутствие сквозняков, резких перепадов температуры и длительного переувлажнения.