Клюква
Содержание
Болезни и вредители: методы борьбы
Род
Клюква (лат. Vaccinium) – многолетний вечнозеленый стелющийся кустарник, подрод рода Вакциниум, семейства Вересковые. Данный подрод включает по разным данным от 3 до 5 видов.
В природе клюква растет на территории Северного полушария: на болотах, в хвойных лесах, на берегах заболоченных лесных озер.
Садовые особенности
Стебли клюквы гибкие, нитевидные, укореняющиеся, высотой до 30 см. У растения имеются вертикальные и горизонтальные побеги. На вертикальных появляются плоды, при помощи горизонтальных растение размножается. Длина горизонтальных побегов может достигать 2 м, в зависимости от вида.
Корневая система клюквы стержневая, уходит вглубь на 10-15 см. На корнях клюквы произрастает гриб микориза, который помогает растению добывать из почвы влагу и питательные вещества.
Листья клюквы мелкие, цельные, продолговатые. Верхняя часть их темно-зеленая, с восковым налетом; нижняя – белая.
Цветение наблюдается в мае-июне, длится около 18 дней. Цветки мелкие, розовые и пурпурные, собраны в кисти.
Плоды – красные, шаровидные ягоды, диаметр которых в среднем составляет 1,5-2 см. Ягоды съедобны, имеют кислый вкус, обладают большим количеством полезных свойств, активно используются в пищевой промышленности.
Созревают в сентябре-октябре. Сбор может продолжаться всю осень, даже при заморозках. Также можно собирать клюкву ранней весной, сразу же после схода снега (ягоды сохраняются зимой). Особенность ягод клюквы в том, что они не тонут в воде, т.к. внутри них есть воздушные камеры.
Виды клюквы: крупноплодная (садовая) – теплолюбива, выращивается больше в США и в регионах с мягким климатом; обыкновенная (болотная) – широко распространена в северных регионах РФ; мелкоплодная – растет в природе вместе с клюквой болотной.
В культуре клюква нередко выращивается на плантациях в Костромской и Архангельской области, а также может культивироваться в небольших клюквенниках у частных садоводов. Среди культурных разновидностей наибольшее распространение получили такие сорта как Северянка, Дар Костромы, Алая заповедная и др.
Аллелопатия
Клюкве нужна кислая почва, поэтому лучше всего она соседствуют с растениями, имеющими такие же предпочтения. Удачным будет партнерство с низкорослым можжевельником, багульником и другими невысокими болотными растениями.
Нельзя высаживать клюкву рядом с деревьями, имеющими поверхностную корневую систему (береза, ель, клен, осина) – они забирают питание и влагу.
Не следует располагать клюквенник рядом с цветниками, в которых растут хризантемы и гвоздики, а также с овощными грядками, где выращивается капуста, свекла, салат. У клюквы и данных культур есть общий вредитель – капустная совка.
Подготовка к посадке
В саду грядку для посадки клюквы – клюквенник, нужно подготовить заранее, осенью. Площадь его должна быть как минимум 1,4х4 м. По периметру необходимо сделать возвышающееся над уровнем грунта ограждение, которое необходимо для того, чтобы грядка не «расползалась» и на ней лучше сохранялась влага.
Верхний слой грунта (на глубину не менее 50 см) удаляют и заменяют на торф. Также в грядку добавляют хвою и песок. Клюкве нужна кислая почва - pH 4- 5,5.
Место для посадки клюквы должно быть светлым, влажным и открытым. Хорошо, если это будет, например, берег водоема.
Посадка
Размножается клюква черенками, которые нарезают в мае с вертикальных и горизонтальных побегов. Длина черенков 10-12 см. Укореняют их в смеси торфа с песком (в пропорции 2:1).
Схема посадки укорененных черенков в открытый грунт 10х10 см. После посадки черенки обильно присыпают песком. Плодоносить молодые растения начинают на 3-4 год. Плодоношение может продлиться до 300 лет.
Уход
Клюква очень боится засухи, поэтому орошать клюквенник нужно регулярно. Вода для полива должна быть подкисленной, в нее добавляют лимонную кислоту или яблочный уксус. Если вода будет недостаточно кислой, то у растения может развиться хлороз, из-за которого произойдет остановка роста.
Удобряют садовую клюкву 3-4 раза за сезон. Используют удобрения для вересковых. Органика и хлорсодержащие удобрения данной культуре противопоказаны.
Также клюкве необходимы прополки и мульчирование песком.
Первые 3 года молодые растения не обрезают, а лишь удаляют поврежденные побеги. Более взрослые экземпляры нуждаются в прореживании. Кроме того, каждые 5 лет клюкву следует омолаживать. Для этого в ноябре-декабре на грядку подсыпают песок, который будет способствовать образованию новых корешков и росту молодых растений.
Перед зимовкой проводят влагозарядковый полив, имеющий для клюквы свои особенности: при температуре ниже -5°С клюквенник заливают водой, которая должна замерзнуть и кустики должны оказать замороженными во льду. Это обеспечит их сохранность даже самой морозной зимой.
Если зима относительно теплая, то молодые саженцы клюквы следует прикрыть укрывным материалом.
Болезни и вредители: методы борьбы
Снежная плесень – грибковое заболевание, симптомы которого можно обнаружить ранней весной. Почки и листья покрываются желтым налетом, становятся бурыми, потом серыми и опадают, цветочные почки гибнут. Пораженные части растений необходимо удалить и перед зимовкой провести обработку фунгицидом Фундазол.
Красная пятнистость (экзобадизиоз) – грибковое заболевание, поражающее молодые побеги и листья. Они деформируются, появляются выпуклые пятна красной плесени. Необходимо использовать фунгициды Фундазол, Хорус.
Монилиальный ожог – листья буреют и увядают, иногда желтеют. Поражаются также бутоны и цветки, завязи сморщиваются, ягоды гниют. Больные части растений необходимо уничтожить и провести обработку фунгицидами Скор, Делан.
Песталоция – на листьях, побегах и ягодах появляются коричневые сливающиеся пятна. Побеги деформируются. Для борьбы с заболеванием нужно использовать хлорокись меди.
Капустная совка – небольшая серая бабочка. Гусеницы совок поедают листья и стебли. Гусениц можно собрать вручную или обработать растение инсектицидами, акарицидами Актара, Актеллик, Карбофос.
Черноголовая брусничная листовертка – небольшая бабочка, гусеницы которой питаются листьями, сворачивая их, а также поедают почки и бутоны, оплетая их паутиной. До цветения пораженные растения обработать инсектицидами Золон, Атом. Если листья уже скручены и гусеницы находятся в бутонах, то лучше применить пиретроиды Аккорд, Тарзан.
