Зачем растениям аспирин

Ацетилсалициловая кислота, или аспирин — одно из самых распространенных лекарственных средств, которое есть в каждой аптечке. Она оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие и используется для облегчения симптомов при болезни. Но мало кто знает, что в медицину это вещество попало прямиком из растительного мира. Еще до изобретения современной формы лекарств люди использовали измельченную кору ивы, содержащую большое количество салицилатов.

Хотя иногда можно встретить утверждение, что растения вырабатывают собственный аспирин, это не совсем верно, потому что под ним в этом контексте ошибочно подразумевают салициловую кислоту. Салициловая кислота является важным растительным гормоном, который регулирует рост и развитие растения. Она отличается от аспирина (ацетилсалициловой кислоты) по химической структуре и по сути является его прекурсором, и как и аспирин также положительно влияет на физиологические процессы. Именно поэтому известное лекарство так часто рекомендуют использовать для укоренения и восстановления растений после повреждения вредителями, а также для сохранения срезанных цветов. Также некоторые исследования указывают на улучшение вегетативного роста у растений, обработанных аспирином.

Хотя роль салициловой кислоты известна, его работа в контексте реакции растения на стресс до сих пор активно изучается, ведь новые данные о работе этого вещества могут расширить возможности его использования в растениеводстве. Одно из таких исследований было проведено на базе Калифорнийского университета с использованием растения Arabidopsis thaliana.

При экологических стрессах в живых организмах возникают активные формы кислорода (АФК). В больших количествах АФК смертельны для растений, но в умеренных дозах они выполняют сигнальную функцию.

Как выяснили исследователи, при воздействии засухи, избыточного солнечного света или механических повреждений в растении синтезируется сигнальная молекула, которой дали название MEcPP. Накопление MEcPP в тканях растения запускает выработку салициловой кислоты, которая затем оказывает защитное действие. В частности, кислота защищает хлоропласты, отвечающие за синтез органических веществ.

Дальнейшее изучение салициловой кислоты и ее производных на рост и развитие растений поможет развить более современные и экологичные средства для борьбы с экологическими стрессами.