Симфитум Кaвказский (Кавказский окопник) - корневищный многолетник с изогнутыми стеблями, покрытыми большими, мягко волосистыми, серо-зелеными, копьевидными листьями длиной около 20 см. В конце весны - начале лета кивающие, трубчатые, колокольчатые цветки, собранные в поникшие гроздья, раскрываются розовым, затем становятся лазурно-голубыми. Образуя обширные колонии, кавказский окопник является отличным выбором для сада с дикими цветами, но в равной степени полезен в бордюре или в качестве низкорослых образцов растений в саду. Наиболее подходящее растение для влажных участков в пятнистой тени.