Кустовым розам свойственны прямостоячие побеги, вьющимся сортам — гибкие. Диаметр каждого побега составляет 1–1,5 см. Молодые ветви бордовые, со временем зеленеют, а потом становятся коричневатыми. Побеги шиповника чаще зелёные, они заметно тоньше розовых. Шипы шиповника более частые и мелкие. Цветок розы наделён большим количеством лепестков, обычно их не менее 15. Они могут иметь разную форму, но вне зависимости от этого, середину рассмотреть невозможно (есть сорта-исключения). У шиповника жёлтая серединка всегда видна.