Купальницы в принципе подходят для срезки плюсом является то, что эти растения долго не увядают в воде. Чаще всего выбирают именно высокорослые сорта, которые хорошо смотрятся как в цветнике, так и в срезке. Популярным для срезки является сорт Алебастер. Сорт имеет крупные цветки шарообразной формы кремово-белого цвета, у него длинные и крепкие стебли 35 см, что хорошо подходит для букетов.