В саду появился сюрприз - майские грибы
Валерий Малина
Херсонская область
Сегодня на краю участка у меня появился настоящий сюрприз — вылезли майские грибы. Это рядовка майская, или, как у нас чаще говорят, майка. А еще ее называют георгиевым грибом — потому что появляется она примерно ко дню святого Георгия, когда земля уже окончательно просыпается после зимы. Я сначала даже глазам не поверил. Иду мимо — а под деревом целая россыпь светлых крепких грибов. Не осенью, не после туманов и холодных дождей, а именно сейчас, среди молодой травы и свежей после дождика земли. Рядовка майская чаще всего и появляется именно в садах, на старых газонах, по краям участков, возле плодовых деревьев. Любит места, где землю особо не тревожат. Может несколько лет подряд расти почти на одном и том же месте, если ей там хорошо. Для меня майский гриб — это не просто что-то съедобное. У него особый запах. Теплый, свежий, немного мучнистый. Запах той весны, когда уже отцвели первые деревья, но лето еще только собирается начинаться. И вот теперь сижу и думаю — собрать их или оставить? С одной стороны, грибы молодые, хорошие, а вкус у майки очень нежный. Их и жарят, и сушат, и в суп добавляют. А с другой — жалко тревожить. Вдруг грибница только начала разрастаться и через пару лет здесь уже будет целая грибная полянка. Мне нравится мысль, что сад сам понемногу решает, кто в нем будет жить. То жабы возле пруда поселяются, то грибы вдруг появились без всякого приглашения. И понимаешь, что участок становится маленьким живым миром со своими правилами.
Похожие материалы по тегам
ПостМеня часто спрашивают: как сделать сад, за которым не надо постоянно ухаживать. Отвечу честно - сада «без ухода» не бывает. Бывает только правильно распределённый уход. Первое, где лениться нельзя - это посадка. Если растение посажено неправильно, дальше…
54
ПостИногда появляются люди, которые меняют не стиль, а сам способ смотреть на вещи. В архитектуре таким человеком был Антонио Гауди — он первым показал, что прямая линия вовсе не обязательна, если ты работаешь по законам природы. А в ландшафтном дизайне таким…
1.3k
ПостСегодня мне немного грустно. Расскажу почему. Когда я занялся заброшенным участком бабушки, мне казалось, что стоит только перестать бороться с природой и немножко ей помочь, и через год-другой там появится такая же цветущая луговая красота, которую я виж…
1.1k
ПостЗа время жизни в доме с приусадебным участком я убедился: есть растения, которые требуют постоянного внимания, а есть такие, о которых почти забываешь до тех пор, пока они не начинают устраивать настоящее представление. Один из таких любимцев у меня растё…
147
ПостКогда я начал восстанавливать бабушкин участок, сразу понял, что не хочу превращать его весь в обычный сад-огород с ровными клумбами. Мне всегда нравились луга, лесные опушки и те места, где растения сами находят себе компанию. Поэтому один кусочек участк…
11k
ПостКогда год назад я сажал этот куст смородины, он уже был довольно крупным. Хороший, крепкий саженец с несколькими сильными ветками. Этой весной смородина зацвела, а теперь она увешана зелёными гроздьями будущих ягод. Пока они ещё совсем твёрдые и небольшие…
19
Комментарии (0)
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока нет комментариев