Публикация
Цифомандра щиткоцветковая
Цифомандра щиткоцветковая
При упоминании слова "цифомандра" большинство любителей редких растений вспомнят цифомандру свёкловидную (Cyphomandra betacea), плоды которой часто продаются в супермаркетах. Но в роде цифомандра насчитывается до 40 видов, некоторые из которых очень интересны. Я хочу рассказать о цифомандре щиткоцветковой (Cyphomandra corymbiflora), известной также как "выносливый тамарилло" (hardy tamarillo). Его родина- горы южной Бразилии. Я узнал о существовании этого растения 3 года назад, и через год мне удалось купить его семена. Среди примерно 40 видов рода цифомандра этот считается самым холодостойким, выдерживающим, по разным данным, от -7 С до -10 С. Семена растения очень похожи на семена обычных помидоров. Я посеял 10 семян дома на рассаду в марте в обычную среднесуглинистую почву, которую использую для посева всех овощных культур. Первый всход появился при комнатной температуре почти через месяц, а последний- через 3 месяца. В стадии рассады я не подкармливал растения. Они росли примерно с той же скоростью, что и обычные помидоры. Листья были крупные, сердцевидные, с антоциановой окраской. Рассаду пришлось высаживать в 3 приёма в мае-июле, поскольку сеянцы сильно отличались в развитии. Я их посадил как в полутени, так и на открытых местах. Они хорошо прижились и почти сразу начали расти. Я их поливал по мере необходимости, чтобы почва не пересыхала, и удалял сорняки. Когда высота растений составила примерно 0,5м, замульчировал почву слоем опавших листьев толщиной 7-8 см. для сохранения влаги. Первую подкормку провёл недели через 3 после высадки раствором азофоски ( примерно 20 гр. на ведро воды, из расчёта 1,5-2 литра раствора на растение), вторую- в начале сентября. Листья сразу стали крупнее, окраска их- насыщеннее, ускорился рост. В начале августа на самой крупной цифомандре я заметил бутоны. Они были собраны в крупные соцветия на верхушке стебля. Недели через 2 они зацвели. В начале цветения цветки были сиреневой окраски, по мере развития они белели. Садовод, продавший мне семена, писал, что этим цифомандрам нужно перекрёстное опыление, но я заметил, что это не так. Первая цифомандра цвела одна примерно месяц, и тем не менее, образовывала плоды, хотя их было немного. Только после того, как зацвели другие растения, плодов стало завязываться значительно больше. Опыление производили шмели, ксилокопы (пчёлы-плотники). Пчёл я почти не видел на цветах. У цветов очень слабый, но приятный запах, аналогов которому я не знаю. Завязи росли быстро. У разных растений они были разной формы- от сильно вытянутых до почти круглых. В первый год выращивания 2 самых маленьких растения не зацвели. Первые завязавшиеся плоды очень долго вызревали. Они завязались в начале августа, а созрели в середине декабря. Заморозков на тот момент ещё не было, но ночные температуры были немного выше 0. Ещё одна удивительная особенность этой цифомандры состоит в том, что плоды способны вызревать даже при температуре не выше +5 С. При созревании они пожелтели, и у них появился очень приятный запах, похожий на запах плодов пассифлоры съедобной (маракуйи). Эти плоды иногда продают в супермаркетах. У плодов "выносливого тамарилло" очень сочная оранжевая мякоть с удивительным вкусом, похожим на вкус обычных помидоров с привкусом не очень острого перца. Мне очень понравился этот вкус. Плоды очень хороши для салатов. Правда, они некрупные- не более 50 гр. весом, но они собраны помногу в кистях. В начале января начались первые ночные заморозки до -1 С, а днём температуры были плюсовыми. Цифомандрам это никак не повредило, а одна даже продолжала цвести! В начале февраля погода окончательно испортилась. Прошёл ледяной дождь, за ним- снег, слой которого достиг 35 см. Температура упала до -4 С. Снег продержался 2 дня. На цифомандрах обледенели и осыпались листья, а не успевшие созреть плоды замёрзли. Но после стаивания снега стебли остались зелёными и выглядели живыми. В марте началось отрастание новых побегов. Они появлялись как на стеблях, так и в основаниях стволов. У одной цифомандры улитки выели все отрастающие побеги. Я думал, что она погибнет, но она дала росток от корня примерно в 5 см. от ствола. Побеги росли очень быстро, и бутоны появились уже в конце мая, а в начале июня цифомандры зацвели. Цветков было очень много. Насекомые-опылители начали опылять цветки вскоре после начала цветения, и завязей образовывалось много. В этом году я подкормил только одну цифомандру, поскольку у неё ослабел рост, а листья стали бледно-зелёными- явный признак нехватки азота. Подкормил раствором аммиачной селитры ( 1 столовая ложка на 3 литра воды). Весь этот объём я вылил под эту цифомандру. Дней через 5 листья позеленели, рост ускорился. Остальные растения хорошо растут и без подкормок, и я их только поливаю и мульчирую по мере необходимости. К сожалению, у этой цифомандры обнаружились вредители и болезни. Из вредителей, кроме вышеупомянутых улиток, были замечены личинки огородных совок, которые выедали точки роста и молодые завязи. Против них я использовал "Актару", полив растения раствором препарата в соответствии с инструкцией. Это помогло, и вредители в прошлом году исчезли, а в этом уже не появлялись.. Из болезней проявился фузариоз. В прошлом году одно растение стало вянуть и перестало расти. Я раскопал основание стебля и обнаружил, что ствол в основании сгнил. Я срезал верхушку и попытался её укоренить, но у меня ничего не получилось. Остальные растения я полил "фундазолом" в соответствии с инструкцией, и они не заболели. Кстати, все уходные работы с этой цифомандрой, связанные с повреждением её тканей (удаление старых листьев, черенкование), нужно проводить в перчатках. Сок растения окрашивает кожу в коричневый цвет, который держится несколько дней и ничем не смывается. Я не заметил никакого негативного воздействия от этого сока- просто кажется, что руки грязные. Мне кажется, что цифомандра щиткоцветковая- очень перспективное для нашей страны растение благодаря своей живучести и вкусным плодам. Его не надо подвязывать- стволы очень прочные, а растения, по литературным данным, могут дожить до 14 лет.
- Цифомандра (лат. Cyphomandra) – род многолетних вечнозеленых деревьев и кустарников семейства пасленовые. Включает около 35 видов и порядка 30 сортов.
