Публикация
Семена для живой изгороди на удаленном участке
Для живой изгороди на удалённом участке мне нужен кустарник, который: хорошо переносит зиму, не требует постоянного ухода, даёт плотную крону и желательно колючесть, не только декоративен, но и полезен.
Под эти требования японская айва (Chaenomeles japonica) подходит почти идеально, поэтому я и решила собрать семена.
Плоды к этому времени уже переспели и частично начали размягчаться, семена внутри коричневые, полностью вызревшие. После промывки и просушки получается довольно большой объём посевного материала – этого достаточно, чтобы заложить целую полосу будущей живой изгороди и иметь резерв на выбраковку.
План такой.
Семена нужно стратифицировать: либо посеять под зиму сразу в открытый грунт на грядку-школку, либо выдержать во влажном субстрате в холодильнике 2–3 месяца, а затем посеять весной. Айва хорошо переносит обрезку, поэтому сначала я вырасщу сеянцы, а потом буду формировать из них густую ленту высотой примерно 1–1,2 м. За счёт шипов кусты дают неплохой барьер, а корневая система укрепляет грунт на границе участка.
Отдельный плюс – плодоношение. Даже если участок далеко и приезжать туда получается нечасто, айва не осыпается мгновенно, плоды можно собирать раз в сезон и увозить домой. Таким образом, “живая изгородь” из японской айвы сочетает сразу несколько функций: защитную, декоративную (весеннее цветение и осенняя окраска плодов) и практическую. Все то, что мне и нужно.
Хеномелес или айва японская – это декоративный кустарник, с красивыми глянцевыми листьями, яркими цветами, хорошо разрастающийся в ширину. Растение характеризуется морозоустойчивостью, подходит для создания живых изгородей, кроме декоративности, радует вкусными плодами. Японская айва достигает высоты 3 метров, по мере роста образует плотную крону. Корневая система культуры мощная, стержневая, поэтому взрослое растение очень трудно пересадить на новое место. Цветение наступает в мае, на ветках образуются многочисленные соцветия с бутонами красного, оранжевого, розового цвета. Размер цветов достигает 4 см, они распускаются постепенно, друг за другом, благодаря этому красотой наслаждаются на протяжении трех недель. После цветения формируются желтые плоды, размером до 6 см, их особенностью является наличие насыщенного аромата и кислинки, большого количества витаминов С, В1 и микроэлементов. Благодаря аромату и полезным свойствам, айву добавляют в джемы, варенье, компоты. Плодоношение наступает на четвертый год после посадки на постоянное место. Ценится японская айва и за декоративность, ее часто используют в ландшафтном дизайне.
Во дворе, вдоль дорожки, растёт густая живая изгородь из японской айвы. Летом она почти незаметна — просто зелёные колючие кусты. Но осенью, когда листья редеют, между ветвей остаются золотистые плоды, похожие на маленькие яблочки. Они твёрдые, терпкие, с особым ароматом, который нельзя спутать ни с чем. Каждую осень я собираю немного айвы, — те плоды, что уже упали и прячутся в листве. Для еды их, конечно, использовать нельзя, всё-таки двор, рядом стоят и ездят машины. Но я беру их только ради запаха. Разрезаю на дольки и оставляю на столе на кухне. Через несколько часов в доме появляется тёплый, пряный аромат с нотками цитруса и меда. Он держится несколько дней и пахнет осенью, солнцем и уютом. Японская айва — растение очень красивое и полезное. Весной она цветёт ярко-оранжевыми или коралловыми цветами, летом образует плотную колючую зелень, а осенью дает золотые плоды, богатые витамином С, пектином и эфирными маслами. Из них можно варить джем или желе, но я люблю просто дышать этим ароматом, в котором будто собраны все краски уходящего лета. Если хочется сохранить запах дольше, можно подсушить ломтики айвы и разложить их по небольшим тканевым мешочкам. Такие ароматные саше прекрасно ароматизируют пространство в шкафу, между постельным бельём или одеждой.
