Мушмула — символ покоя и зрелости

Два года назад я посадила мушмулу - маленькое деревце с жесткими кожистыми листьями, пахнущими чуть пряно и терпко. Сначала оно еле жило, как будто долго раздумывало, стоит ли вообще приживаться на моем участке. Росло медленно, не цветло, иногда даже казалось, что вянет. Но этой весной случилось чудо: мушмула наконец-то пошла в рост. Молодые побеги, блестящие листья, уверенность - в ней появилась какая-то внутренняя сила. Я радовалась, как будто это не растение, а кто-то родной, окрепший после долгой болезни. Ботанически моя мушмула - японская (Eriobotrya japonica). Несмотря на название, родом она вовсе не из Японии, а из южного Китая. В Европу попала в XVIII веке, а к нам - через Кавказ, Крым и побережье Черного моря. В Грузии, где я и живу, ее можно встретить на базарах и в старых садах - особенно в Аджарии и Кахетии. Ее часто путают с мушмулой германской - но это совсем другое растение. Японская — вечно зеленая, цветет зимой, а плоды дает весной. Цветы у нее - кремовые, душистые, с ароматом меда и ванили. А плоды - желто-оранжевые, бархатистые, на вкус напоминают что-то среднее между абрикосом и грушей с легкой кислинкой. Я люблю мушмулу за ее характер. Она не спешит. Не торопится цвести, не дает плодов сразу. Она сначала накапливает силу, привыкает, укореняется. Это дерево учит вере в то, что все случится в свое время. В Турции из мушмулы делают шербет, в Греции — варенье, а в Грузии - домашнее вино и чурчхелу. Листья заваривают при кашле, а плоды считаются легким натуральным детоксом. Еще говорят, что мушмула - символ покоя и зрелости: как будто напоминает, что все важное приходит не сразу. Я жду, когда она зацветет. А пока - просто радуюсь каждому новому листику.