Нектарин

Подвид персика обыкновенного, появился в результате естественной мутации персика. Ценится за внешнюю привлекательность и приятный вкус плодов. Нектариновое дерево имеет высоту от 4 до 7 метров и крону шириной 3-4 метра. Листья ланцетные темно-зеленые, пильчатые по краю. Цветение наблюдается в апреле-мае. Цветки розовые, вырастают раньше, чем листья. Плоды созревают в течение 3-5 месяцев, - примерно в августе-сентябре. Они имеют желто-красный, иногда белый цвет и гладкую кожицу. Мякоть нектарина нежнее, чем у персика. Плоды массой до 200 г, идеально подходят для еды, выпечки и варенья. Нектарин более устойчив к болезням и вредителям, чем персик. Произрастает преимущественно в теплом климате, но есть и холодостойкие сорта. Взрослое дерево вполне морозостойко, но для цветочных почек губительны даже небольшие заморозки.