Дыня
Содержание
Болезни и вредители: методы борьбы
Вид
Дыня (лат. Cucumis melo) – однолетнее растение семейства тыквенные, вид рода огурец.
Родина: Средняя и Малая Азия. В природе дыни произрастают в открытых лесах, особенно вдоль рек.
Садовые особенности
Дыня – древнейшая бахчевая культура. Имеет длинные, стелющиеся, сильно разветвленные стебли с мягким опушением.
Корневая система дыни поверхностная, слабее, чем у арбуза. Занимает достаточно большую площадь.
Листья очередные, шершавые, внешне похожи на листья огурцов, но мельче по размеру.
Цветение наблюдается в июне-июле. Цветки одиночные, бледно-желтые, колокольчатые. Раскрыты только один день. Опыляются насекомыми.
Плоды дыни созревают в августе-сентябре. На каждом растении может быть до 8 плодов. Они могут иметь различную форму (сплюснутую, шаровидную, цилиндрическую), вес (от 0,5 до 20 кг), текстуру кожуры (гладкую или бороздчатую, шероховатую или сетчатую), окраску (от белой до зеленой, но чаще оранжевую).
Мякоть дыни желтая, розовая, оранжевая, зеленая или белая, в зависимости от сорта мягкая или плотная. На вкус может быть как сладкой, так и практически безвкусной.
Дыня – очень разнообразная культура, имеющая множество сортов. Все сорта дыни делятся примерно на 15 подгрупп.
Наиболее важными в промышленных масштабах являются сорта группы Cantalupensis (канталупы). Для длительного хранения обычно используют сорта группы Inodorus (так называемые зимние дыни). Популярны также сорта группы Flexuosus – они имеют длинные плоды, из-за чего носят название «змеиная дыня». Сорта огуречной дыни группы Conomon дают мелкие, хрустящие плоды с белой мякотью, а некоторые сорта группы Dudaim выращивают как декоративные растения из-за их ароматных плодов.
Также сорта дыни различаются по скорости созревания. Плоды ранних сортов созревают через 75 дней, поздние через 120 дней после посева. Плоды поздних сортов хранятся лучше, чем ранних.
Дыню выращивают в умеренных и тропических районах по всему миру. Данная культура не любит перепадов температур, поэтому в северных регионах выращивают только ранние сорта, в теплицах или под укрытием.
Аллелопатия
Дыня может соседствовать со многими культурами, в том числе с сородичами из семейства тыквенные, но самым удачным станет соседство с арбузами, томатами, капустой.
Не следует сочетать дыню с кабачками и тыквой (имеют разные требования к поливу и затеняют дыню), огурцами (страдают от тех же болезней, что и дыня), картофелем (выделяет в почву особые вещества, неблагоприятные для дыни), а также с хреном, дайконом, петрушкой, укропом.
Хорошие предшественники для дыни – бобовые культуры, капуста, кукуруза, лук, чеснок.
Также следует избегать соседства дыни (как и других бахчевых культур) рядом с пассифлорой, для предотвращения полноценной циркуляции вируса одревеснения маракуйи.
Подготовка к посадке
Дыне необходимо хорошее освещение, поэтому следует выбрать для ее выращивания открытое место. Например, подойдет для посадки дыни безветренный южный склон. От недостатка света плоды дыни хуже завязываются, а также страдает их качество.
Почва должна быть хорошо дренированной, с глубоким пахотных слоем, желательно суглинистой, с высоким содержанием органического вещества.
Дыня чувствительна к кислым почвам. Хорошо растет на почвах с оптимальным уровнем кислотности, находящимся в диапазоне рН 6–7.
Участок для посадки готовят заранее. С осени его перекапывают, вносят органику и минеральные удобрения, в глинистую почву добавляют песок.
Посадка
Семена дыни можно сеять в открытый грунт или выращивать рассаду в домашних условиях, либо на теплых грядках. Лучше всего, чтобы семена были не свежими, а хранились на протяжении 2-5 лет. Перед посевом их протравливают и замачивают.
В открытый грунт семена дыни сеют когда почва прогреется до +15+17°С. Глубина посева может быть различной: зависит от структуры почвы и размера семян. В легкую почву семена заглубляют сильнее, в тяжелую мельче. Крупные семена сажают глубже, чем мелкие. Место посева рекомендуется прикрыть пленкой, для лучшего прорастания и во избежание склевывания птицами. Всходы появляются примерно через неделю.
Для посева на рассаду используются горшочки диаметром около 10-12 см. Все тыквенные не любят, когда беспокоят их корни, поэтому сеять семена нужно в отдельные емкости, из которых легко извлекается земляной ком либо в торфяные горшочки. Оптимальная температура воздуха для прорастания +25+27°С.
Возраст рассады, с момента всходов до момента высадки на грядку, должен составлять около 28-30 дней, когда у сеянцев есть минимум 5 настоящих листьев, температура почвы около +17°С. Высаживать рассаду можно в отдельные ямы или в траншею. Интервал между растениями при посадке должен составлять не менее 80 см, т.к. дыне требуется большая площадь питания.
Также дыни можно размножать прививкой, которая требуется растениям, которые выращиваются в неблагоприятных условиях. Прививку делают на холодостойкий подвой. В результате растения приобретают хороший иммунитет, а также устойчивость к заболеваниям.
Уход
Дыня лучше всего растет и развивает высокие вкусовые качества в жарком сухом климате.
Не переносит избыточного увлажнения почвы и повышенной влажности воздуха, которые провоцируют загнивание и отмирание корней, а также заболевания, поражающие листья. При этом, как и другие бахчевые культуры, дыня очень чувствительна к засухе. Поливать дыню нужно строго под корень. Также удачным вариантом для дыни является капельный полив.
За сезон дыню подкармливают 2-3 раза. Первый раз, когда у растений появилось 2 настоящих листа, затем в начале цветения и во время завязи плодов. Используют комплексные минеральные удобрения. Также полезны для дыни внекорневые опрыскивания бором вместе с мочевиной, начиная со стадии 2-4 настоящих листьев до начала цветения. Данная процедура увеличивают количество женских цветков и урожайность. Дополнительно вокруг растений можно периодически рассыпать золу.
Почву в междурядьях регулярно рыхлят, чтобы обеспечить аэрацию корней, мульчируют сухой травой. Также можно выращивать дыни на укрывном материале – такой прием сокращает количество болезней растения и повреждения его вредителями. В холодных регионах рекомендуется использовать чёрный укрывной материал, а в жарких южных регионах арбузы отлично растут на светлом агротекстиле.
В тепличных условиях дыни выращивают вертикально таким образом, чтобы главный стебель растения мог подняться к шпалерам на уровне 1,5 м. Опылять цветки лучше вручную. Под созревающие плоды во избежание гниения рекомендуется подкладывать дощечки.
Важным мероприятием по уходу за дыней является обрезка. У сортовых дынь прищипывают основную плеть над четвертым листом и оставляют три сильных боковых побега. У гибридных прищипывают боковые побеги над вторым листом (основной урожай у них формируется на основном стебле).
Уборку дыни проводят в 2-3 приема по мере созревания. После уборки плоды дыни могут дозревать.
Болезни и вредители: методы борьбы
Антракноз, или медянка – грибное заболевание. Активно развивается при повышенной влажности воздуха. Начинается с проявлений на листьях в виде буровато-красноватых пятен с темным окаймлением, которые со временем сливаются друг с другом. На стеблях проявляется в виде вдавленных язвочек. При сухой погоде пораженные участки трескаются, при высокой влажности — загнивают. При сильном поражении листья засыхают, растение погибает. Эффективным воздействием на возбудителей антракноза обладают фунгициды системного и контактного действия класса фениламиды (Ридомил Голд), дитиокарбаматы (Пеннкоцеб, Полирам) и соединения меди (Абига-Пик, Бордоская смесь). Обработки проводят 2-3 раза, с промежутком около 1 недели.
Кладоспориоз, или оливковая пятнистость – грибное заболевание. Проявляется при перепадах температур, длительных дождливых периодах, туманах, сильной росе — в виде темных мокнущих пятен неправильной формы, которые постепенно разрастаются на весь лист. При этом на плодах можно обнаружить желеподобные капельки, на месте которых проявляются рваные язвы. Постепенно изъязвления углубляются и покрываются налетом серо-оливкового цвета. Эффективным воздействием на возбудителей антракноза обладают фунгициды системного и контактного действия класса фениламиды (Ридомил Голд), дитиокарбаматы (Пеннкоцеб, Полирам) и соединения меди (Абига-Пик, Бордоская смесь). Обработки проводят 2-3 раза, с промежутком около 1 недели.
Мучнистая роса - опасность возникновения данного заболевания возрастает при низких температурах, вечерних поливах, обильных туманах и росах. Определяется по белесому налету на листовых пластинах, черешках, побегах, а иногда — и плодах дыни. Заболевание распространяется снизу вверх. Необходимо удалить больные части растений и провести обработку коллоидной серой.
Угловая пятнистость – бактериальное заболевание. Проявляется при высокой влажности. Распознается по небольшим угловатым мокнущим пятнышкам на нижней поверхности листовых пластин, на которых при высокой влажности появляются молочные выделения. Высыхая, такие выделения образуют белую корочку. Затем пятна коричневеют и обретают желтую окантовку. После пятна выпадают, образуя дырки в листьях. Зараженные плоды деформируются, поражаются мокрыми гнилями.
Паутинный клещ. На растении обнаруживаются желтые некротические пятнышки, преимущественно на нижней стороне листьев и тонкие паутинки между стеблями и листьями. Бороться с этими вредителями помогут акарициды Неорон, Аполло, Актеллик, Демитан. Важно отметить, что данными препаратами нужно смочить все растение, в том числе и внутреннюю поверхность листьев. Также изгнать клещей поможет повышение влажности воздуха вокруг растений.
Бахчевая тля – мелкое желтоватое или зеленоватое сосущее насекомое, питающееся соком листьев растения и угнетающее его рост. Личинки тли желтого или зеленого цвета. Часто является переносчиком вируса мозаики. Для борьбы с данными вредителями используют препараты Фуфанон, Актара, Фитоверм.
Подгрызающая совка. Наибольший вред наносят гусеницы, живущие у поверхности почвы. Выедая стебли изнутри, они приводят растения к гибели. Имеют серый окрас, длину тела около 4-х см. Гусениц можно собрать вручную или обработать растение инсектицидами Актара, Актеллик, Карбофос.
Проволочник (личинка жука-щелкуна) – небольшой блестящий червячок с желтым сегментарным тельцем. Обитает в почве, имеет три пары грудных ножек. Вредит в основном корневой системе дыни. При сильном подгрызании корней растение может погибнуть. Для избавления от проволочника необходимо известкование кислых почв и добавление в лунку при посадке луковой шелухи, горчицы или жгучего перца. Можно использовать инсектициды Провотокс, Медветокс, Валлар, Почин.
Дынная муха. Имеет желтое тельце длиной около 6 мм и прозрачные с коричневыми полосками крылышки. Откладывает яйца под кожицу плода. Вред наносят питающиеся мякотью дыни личинки, вызывающие ее загнивание. Определить повреждение плодов дынной мухой можно по их внешнему виду — на их кожице обнаруживаются небольшие бугорки.
В этом году впервые попробовали вырастить в наших суровых краях дыни и огурдыни. Посадили их в теплице вместе с огурцами. Ну и ухаживали так же как за огурцами. Растения неприхотливые, росли и развивались хорошо. Правды у огурдыни в конце высохли все стебли и листья (видимо, она чем-то заболела). На вкусе плодов это не отразилось. Вкус огурдыни необычный, приятный. А вот дыньки выросли пусть и небольшие, но очень ароматные и душистые. В целом, опытом довольны, будем повторять.
