Теплая или холодная: какой должна быть вода для полива

Температура — один из основных факторов, определяющих, сможет ли организм выжить в данной среде. У каждого растения, животного или микроорганизма есть свой благоприятный температурный диапазон, при котором физиологические процессы проходят легче. В контексте садоводства эту тему можно обсуждать с разных сторон, и нередко споры возникают даже вокруг базовых мероприятий по уходу, например, полива.

Фото: farmersalmanac.com

Поскольку растения на 70-90% состоят из воды, температура полива неизбежно влияет на здоровье садовых культур. Реакция растительного организма на этот фактор зависит от конкретного вида и региона происхождения, но чаще всего для полива рекомендуется вода 15-25°C. Если же температура воды сильно отличается от этих показателей, корни поглощают ее гораздо хуже, и, кроме того, это сбивает обмен веществ и гормональные процессы.

Хотя для растения губительны обе крайности, чаще всего проблема стоит со слишком холодной водой. Обычно для полива используется водопроводная вода, которая по санитарным нормам не может быть теплее 20°C (реальные значения, как правило, гораздо ниже). Как же уберечь растения от стресса?

Конечно, в небольшом саду идеальным вариантом будет иметь бочку или бак для сбора дождевой воды, и в России так делают очень часто. Но что делать, когда участок большой, и поливать вручную слишком энергозатратно? В таком случае стоит соблюсти меры предосторожности: поливать только в прохладное время суток, не допускать попадания воды на листья и непосредственно в основание стебля. Как правило, этих рекомендаций достаточно, чтобы смягчить негативный фактор.

Стоит сказать, что, несмотря на стресс, большинство садовых культур все же терпят холодную воду, и если за много лет не проявилось никаких симптомов, то ничего предпринимать не надо. Если же растения выглядят подавленно, замедляются в росте, медленно формируют цветы и плоды и вам кажется, что это может быть связано именно с водой, стоит подумать, как сделать ее теплее. Более-менее доступный вариант — завести большой резервуар, где вода будет отстаиваться и немного прогреваться, и поливать оттуда растения с помощью шланга и насоса.