Фисташка
Содержание
Болезни и вредители: методы борьбы
Род
Фисташка (лат. Pistacia Vera) – вечнозеленое или листопадное орехоплодное дерево или кустарник семейства Сумаховых (анакардиевых). Род включает около 20 видов.
Садовые особенности
Фисташковое дерево может достигать в высоту 10 метров. Крона густая, полушаровидная, выглядит декоративно. Дерево многоствольное, стволы обычно изогнутые, склоненные. Растет медленно, жить может до 1000 лет. Цветет с марта по май. Цветки выглядят необычно - имеют вид красных метелок. С июля по сентябрь появляются собранные в гроздья плоды. С точки зрения ботаники правильно называть плоды фисташкового дерева костянками, но более привычное называние - орехи. Длина плода составляет около 2,5 см. Показателем созревания является лопнувшая скорлупа. Ее растрескивание связано с накоплением достаточного количества эфирных масел.
Плодоношение фисташкового дерева начинается на восьмой год, наиболее обильным становится к 15 годам. Урожайность не ежегодная, но при этом активное плодоношение продолжается примерно до 100 лет. Плодоносят только женские растения. Листья опадают в октябре-ноябре.
В природе фисташковые деревья растут в пустынных или каменистых местах, иногда образуют редколесье – растут на приличном расстоянии друг от друга, не смыкаясь кронами.
Растение очень светолюбиво, жаростойко и морозоустойчиво. На территории России выращивается в Крыму. Для садов созданы компактные сорта - например, Горная жемчужина, Альбина, Фисташка киргизская и др.
Плоды широко используются в кулинарии, полезны для здоровья, но у некоторых людей могут вызывать аллергию. Однако не все виды фисташковых деревьев имеют съедобные плоды. Например, плоды дикой (туполистной) и мастичной фисташки в пищу не пригодны.
Фисташковые деревья можно выращивать даже в домашних условиях, в качестве бонсаев.
Аллелопатия
В природе фисташковые деревья предпочитают расти обособленно, поэтому и в саду они не нуждаются в соседях. Для получения урожая необходимо высадить несколько деревьев разных полов на расстоянии 3-5 м друг от друга. Корни фисташкового дерева проникают на 10-12 метров вглубь почвы и на 20-25 метров в ширину, активно поглощая питательные вещества. Другие культуры желательно высаживать как можно дальше.
Подготовка к посадке
Для фисташки нужно подобрать светлое солнечное место, защищенное от ветров и сквозняков, а также без застоя влаги и близости грунтовых вод. Можно посадить это дерево с южной стороны дома или какой-либо постройки. Неплохо посадить фисташковое дерево на возвышенности, холме.
Предпочтительны плодородные, богатые известью почвы. Подойдут также каменистые, песчаные грунты или щебнистый субстрат на выходах известняка.
Объем посадочной ямы должен превышать объем корней саженца и составлять примерно 30-50 литров. На дно ямы выкладывают дренажный слой из битого кирпича, потом насыпают песок. В центр ямы горкой насыпают плодородный грунт, в составе которого есть перегной и растительные остатки.
Корни саженца вымачивают в стимуляторе корнеобразования.
Посадка
Фисташковые деревья высаживают весной или осенью на расстоянии 3-5 м друг от друга.
Саженец помещают в посадочную яму, корни расправляют и постепенно засыпают рыхлым питательным грунтом, слегка утрамбовывают. Корневая шейка должна чуть возвышаться над верхним уровнем грунта. После посадки растение поливают и мульчируют смесью перегноя и торфа.
Уход
До достижения трехлетнего возраста фисташковые деревья поливают один раз в неделю, затем поливы требуются только в случае крайней необходимости, при слишком сильной и длительной засухе.
Весной, после схода снега, летом при плодоношении и осенью при подготовке дерева к зиме, в приствольный круг вносят комплексные минеральные удобрения. В первой половине сезона предпочтителен азот и калий, во второй калий и фосфор.
Обрезку проводят ранней весной, после набухания почек. Удаляют сухие и слишком густо разросшиеся ветки, попутно формируя крону. Весенняя обрезка стимулирует раннее плодоношение. Осенью обрезают больные и сломанные ветки.
Осенью приствольный круг мульчируют слоем 15 см, а сверху прикрывают пленкой, чтобы избежать переувлажнения корней. Само дерево укрывают агротекстилем или спандбондом. Особое внимание обращают на укрытие ствола.
Размножать фисташковые деревья можно прошедшими стратификацию семенами. В этом случае ждать урожая придется не менее 10 лет. Также практикуется размножение прививками и стеблевыми черенками. Черенки используют летние, зеленые. При размножении черенками плодоношение наступает через 6-8 лет.
Болезни и вредители: методы борьбы
Цилиндроспориоз – на листьях появляются бурые пятна с подушечками, которые разрастаются и становятся черными и вдавленными. Листья желтеют и усыхают. Плоды опадают, урожайность снижается. Для борьбы с данным заболеванием используют фунгициды ДНОК и Нитрафен.
Гнили древесины – в основном возникают из-за попадания грибка в морозобойные трещины. Центральная часть ствола разрушается, что может привести к гибели дерева. Ствол необходимо обработать препаратами Актеллик или Фуфанон.
Гусеницы фисташковой плодожорки – питаются зародышами плодов, отчего они перестают развиваться и опадают. Деревья нужно обработать инсектоакарицидом БИ-58.
Тля белая - круглое сосущее насекомое белого цвета, покрытое восковой пыльцой. Личинки развиваются в листовых почках и пьют их них соки. Заражённые листовые пластины деформируются, на них образуются галлы , в которых находится тля. Через некоторое время галлы лопаются и тля улетает на другое растение. Для борьбы с тлей деревья нужно опрыскать инсектицидами Искра, Фитоверм, Актара, Актеллик.
Щитовка – полужесткокрылое насекомое. Вредит стволу дерева. Пьет сок из коры. Побеги скручиваются и увядают, кора становится рыхлой, плодоношение прекращается. Насекомых можно собирать вручную или провести обработку ствола раствором хозяйственного мыла либо этиловым спиртом. Такую обработку нужно провести несколько раз с интервалом 10 дней.
