Молочай (лат. Euphorbia) – род многолетних и однолетних травянистых растений. Иногда полукустарник или небольшое деревце. Очень крупный род, относится к семейству Молочайные, включает более 2000 видов, которые принято делить на 4 клады, которые формально соотносят с 4 подродами: Anthymalus,Esula, Euphorbia, Chamaesyce.