Поскольку кобея теплолюбива высаживать её в открытый грунт следует, когда минует угроза заморозков, а температура почвы и воздуха стабильно будет выше +10...+12 °C. Обычно это период с середины мая до начала июня. В средней полосе (например, Подмосковье) оптимальное время — конец мая или начало июня. Поскольку Кобею выращивают через рассаду, посевом в феврале, перед высадкой в ОГ лучше провести закаливание. Поскольку бывает,что в начало сезона,после высадки мы можем столкнутся с возвратными заморозками, то можно использовать укрывной материал (например, агроволокно)