Считается, что среди видов бузины спелые ягоды черной бузины, съедобны, также канадский вид ценится как плодовая культура- однако, не стоит экспериментировать, особенно с декоративными сортами. Не просто так бузину относят к растениям отпугивающих грызунов. Помимо ягод, все части бузины черной содержат яд. Потому данное растение не рекомендуется высаживать в доступности детям.