Вопрос

Съедобны ли ягоды кизильника?
Ягоды большинства видов кизильника ядовиты. Плоды имеют лишь декоративное значение и использовать их в пищу крайне не рекомендуется. Можно найти информацию, что плоды кизильника черноплодного (Cotoneaster melanocarpus) считаются съедобными, но редко их применяют в свежем виде из-за отсутствия вкуса, их в основном применяют в кулинарии в сушенном и перетертом виде. Как и с многими другими культурами нужно быть осторожным, так как есть определенные противопоказания. И чтобы не рисковать своим здоровьем лучше пусть плоды кизильника остаются декоративным элементом, ведь ягоды могут оставаться на растении даже в зимний период.