Я давно перестала готовить сад к зиме по принципу - укутать всё, что можно. Чем больше наблюдаю за растениями, тем сильнее убеждаюсь, что лишняя забота иногда вредит не меньше, чем её отсутствие.

С розами всё довольно просто. Перед устойчивыми холодами убираю невызревшие слабые побеги, снимаю оставшиеся больные листья, если такие есть. Осенью не стараюсь сильно обрезать кусты. Основную формировку оставляю на весну. Основание куста можно слегка окучить сухой землёй или компостом, особенно если роза молодая. А вот заворачивать каждый куст в несколько слоёв укрывного материала я не люблю. Под плотным укрытием во время оттепелей растения страдают от сырости сильнее, чем от мороза.

С гортензиями тоже всё зависит от вида. Метельчатые у меня зимуют практически самостоятельно. Соцветия можно оставить до весны, если они не ломают ветви, мне они зимой даже нравятся. Молодым кустикам в первые годы просто мульчирую приствольный круг.

А молодые декоративные кустарники я стараюсь в первую очередь хорошо напоить перед промерзанием земли, если осень сухая. Потом тоже добавляю слой мульчи вокруг корней. Особенно это важно для растений, посаженных в этом году.

Самое главное для меня не соорудить вокруг каждого растения зимний домик, а помочь ему нормально войти в покой. Не перекармливать, не стимулировать новый рост, не создавать под укрытием влажный парник. Лучший зимний уход выглядит очень скромно: немного мульчи, сухая почва у основания, защита самых уязвимых растений и дальше уже доверие к природе. Сад должен уметь перезимовать сам.