Наранхилла

Наранхилла. "Золотое яблоко Анд"- другое название этого растения. Распространено оно в горных районах Эквадора, Перу, Венесуэлы, Колумбии, Панамы, Коста-Рики и Гондураса как в диком виде, так и в культуре. У растения выведены сорта, оно культивируется в промышленном масштабе. Выращивается наранхилла ради плодов, которые обладают приятным ароматом и удивительным вкусом, сочетающим в себе вкусы многих фруктов. Ярко-оранжевые плоды похожи на небольшие яблоки или апельсины ( в переводе с испанского "наранхилла" означает "апельсинчик"). У наранхилллы есть 2 подвида- с кислыми и сладкими плодами. Вся надземная часть кислоплодного подвида вооружена острыми шипами длиной до 1см. У сладкоплодного подвида или совсем нет шипов, или они очень маленькие. У кислоплодного подвида плоды нельзя есть в сыром виде из-за очень кислого вкуса, и их используют только на переработку- из них деляют напитки, джемы, пастилу, мороженое. Плоды сладкоплодного подвида можно использовать как в сыром виде, так и в переработанном. Впервые мне удалось купить немного семян кислоплодной наранхиллы в 90-е годы прошлого века. Я решил выращивать растения по агротехнике баклажанов. Семена посеял дома в апреле в рассадный ящик в среднесуглинистую почву, хорошо полил и прикрыл плёнкой. Семена всходили почти 3 недели. Взошло 3 семечка. Я выращивал сеянцы на подоконнике южного окна. Они хорошо росли без подкормок, и скоро начали появляться крупные листья антоциановой окраски с небольшими шипиками. В открытый грунт рассаду наранхиллы я высадил в конце мая на грядке с таким расчётом, чтобы солнце попадало на растения не более 5 часов в день. Поначалу, пока было не выше +25 С днём, наранхилла хорошо росла, а листья стали просто огромными- примерно 30см. в длину и 20см.- в ширину, красно-фмолетовой окраски. Шипы тоже стали больше- до 1 см., и к растениям было страшно прикасаться. В середине июня я первый раз подкормил наранхиллу раствором мочевины (примерно 20гр. на ведро воды, по 2л. раствора на куст.) Листья стали ещё больше, рост ускорился. В июле, когда днём стало +30 С и выше, растения стали сильно страдать. Листья поникали так, что мне казалось, что они уже не поднимутся, но вечером, после захода солнца, они поднимались. Я старался притенять растения, усиленно поливал их, мульчировал, но это мало помогало- листья всё равно привядали, хоть и не так сильно. Рост остановился до сентября, пока не похолодало. В это время появилась неожиданная проблема- колорадский жук. Наранхилла- это паслён, и ничего удивительного в том, что он её повредил. Но в случае с наранхиллой жук оказался очень вредоносен- он перегрыз черешки листьев, и на растении осталась только точка роста. Жука я раздавил, больше вредителей не было, другие 2 растения он не успел повредить. Я подкормил все растения раствором азофоски ( 20 гр. на ведро воды, по 2л. раствора на растение). В конце сентября растения зацвели. Цветки были кремового цвета, до 1см. в диаметре, без запаха. Их охотно посещали шмели. В конце октября появились мелкие, сильно опушённые завязи. Они довольно быстро росли, но не успели вырасти- в начале декабря был мороз, и наранхилла замёрзла. Друг угостил меня плодом ( у него они созрели). Плодик оказался очень кислым, но ароматным. Сырым его есть невозможно, но напиток с сахаром получился вкусным. Я не планировал больше выращивать наранхиллу, поскольку летом ей у нас слишком жарко. Но в 2022 году ко мне случайно попало вместе с другими семенами семечко сорта наранхиллы "Сладкий Кито", относящегося к сладкоплодным сортам. К счастью, оно взошло. Я вынянчил наранхиллу, размножил её черенкованием, и только через год молодые растения высадил в открытый грунт. Я уже знал и из своего опыта, и из информации в интернете, что наранхиллу нельзя выращивать на солнце, а только в полутени. Я посадил в апреле 3 растения под деревьями персика и 1- под кустом калины. Все растения весь день находились в полутени. Пока температуры днём не повышались выше +25 С, все растения хорошо росли. Я только внимательно следил за влажностью почвы и поливал по мере необходимости. Но в июне, когда днём стало + 30 С и выше, растения начали страдать. Я усилил поливы, начал подкармливать азофоской каждую неделю ( по 20 гр. на ведро воды, по 5л. раствора на растение), притенил "Спанбондом", но это не помогло- в жаркие дни растения всё равно привядали, хотя и не так сильно, как кислоплодная наранхилла в 90-х годах. В июле началось обильное цветение. Цветки по размеру были как у кислоплодной наранхиллы, но завязей не было. Видимо, из-за жаркой погоды пестик был недоразвит. А тут возникла новая проблема. 3 растения начали вянуть без видимых причин. Я начал усиленно их поливать. Сначала листья поднимались, но потом снова привядали, и не поднимались уже и после захода солнца. Я предположил, что это фузариоз, и дважды полил растения раствором фундазола с интервалом в неделю. Это не помогло, и растения вскоре засохли. Последнее выжившее растение очень страдало от высоких температур и суховеев. в сентябре однажды температура поднялась до +390 С в тени, ветер иссушал почву. Несмотря на хорошее мульчирование и притенение, наранхилла завяла так, что верхушка касалась земли. Я думал, что она не выживет. В счастью, после суховея пошли дожди, и наранхилла ожила, зацвела, но плоды не завязались. В начале ноября был слабый заморозок, не больше -1 С. Верхушка растения отмёрзла, но крупные листья сохранились. Окончательно растение погибло только через месяц после заморозка -3 С. Корни были хорошо замульчированы, и я попытался сохранить их до весны. Слой мульчи увеличил до 20см., сверху прикрыл пенопластом и плёнкой. К сожалению, корни зимой сгнили. Я успел до заморозка нарезать черенков для укоренения. Наранхилла очень легко черенкуется. Я срезал пасынки с 2-3 листьями и просто поставил в воду. Через 7-10 дней они давали корни, после чего я высаживал их дома в горшки. К сожалению, во время содержания наранхиллы в комнате зимой на ней появился паутинный клещ, для уничтожения которого хватило одной обработки "Фитовермом". Я попытался выяснить причину гибели наранхилл в грунте. Собрав информацию из разных источников, я предположил, что гибель вызвана питиозной гнилью. Заболевание вызывается оомицетами и вызывает отмирание корней. В борьбе с болезнью помогают препараты "Infiniti" и "LUNA". Я купил эти препараты и предпринял ещё одну попытку получения плодов в 2025 году. Растения снова посадил под деревьями в апреле, и через 2 недели после высадки первый раз полил раствором "Infiniti" в соответствии с инструкцией. Во время вегетации 2 раза в месяц по очереди поливал растворами "Infiniti" и "LUNA". Это помогло, и ни одно растение не погибло. В июне было холодно, шли дожди, и это очень понравилось наранхилле- кусты мощно росли, цвели, а в конце июня появились первые завязи. Они были сильно опушены и росли довольно быстро. Через месяц они достигли размера мелкого помидора. Всю вегетацию я подкармливал их раствором азофоски ( 20 гр. на ведро воды, по 5л. на растение). Кусты очень мощно росли, и к концу вегетации, в декабре, достигли высоты 2,5м. Пришлось их подвязывать к кольям, чтобы кусты не вывернули наши ветры. Наконец в конце октября первый плод начал поспевать. Он постепенно стал приобретать ярко-оранжевый цвет, как у апельсина, и у него появился слабый, очень приятный запах. Я его снял и разрезал. Запах стал ещё сильнее. Внутри была зелёная желеобразная мякоть с многочисленными семенами. На вкус она была довольно кислой, похожей на зелёные киви, с какими-то "тропическими" нотками во вкусе. Я размял мякоть с небольшим количеством воды, добавил сахарный сироп, разбавил водой. Получился очень вкусный напиток с удивительным, ни на что не похожим вкусом. Остальные плоды, когда они стали оранжевыми я снял и положил на хранение. Они пролежали недели 3 в комнате, пока не стали размягчаться. Я попробовал есть их свежими. Они оказались гораздо слаще, чем первый плод, и их вполне можно было есть свежими. По вкусу они оказались очень похожими на киви с привкусом земляники и съедобной пассифлоры. Я могу сказать, что этот вкус очень приятный, и не зря наранхиллу выращивают в промышленном масштабе. Таким образом, я могу сказать, что наранхиллу определённо стоит выращивать в местностях с прохладным летом и длительным безморозным периодом. Можно выращивать и в теплице с таким расчётом, чтобы летом растения не перегревались. Если не удастся получить плоды, то даже декоративность растения заслуживает внимания.