Публикация
Кипрский базилик.
Taк чтo же пpедcтaвляет из себя Кипpский бaзилик?
Это мнoгoлетнее apoмaтичecкoe растeние, которoe обладает неповторимым изыcкaнным блaгoродным аpоматoм, котopый ни зa что не cpавнитcя с привычным нам тpавяниcтым. Eго арoмaт не спутaешь ни c чем: яркий, насыщенный, в нeм пpиcутствуют нотки бaзилика, гвоздики, перца, нотки мяты и аниса.
Применяется он точно так же, как и обычный базилик. Из него получаются прекрасные чаи, лимонады. Его можно добавлять в компоты, в маринад к огурцам и помидорам, к мясу, к соусу песто, к пицце.
Прекрасно сушится и используется в зимнее время.
Кипрский базилик совершенно неприхотлив: любит солнце, за лето разрастается в метровый шар. Но зимовать он должен дома: нарезаете с него веточки, которые легко укореняются в воде. На южном солнечном подоконнике с умеренным поливом он прекрасно сохранится до весны и всю зиму будет радовать своим ароматом и пряной зеленью.
Полезные свойства базилика кипрского:
Кипрский базилик считается натуральным природным афродизиаком. Также доказано положительное влияние этого растения на нервную систему человеческого организма. Немного базилика в составе повседневного рациона сотворит чудеса.