Пост

Молодая еловая хвоя для заваривания чая

Наталья Скидан

Приморский край

12 мая 2024 г.

00

Каждый год хвойные деревья обновляют верхушки веток молодой хвоей обычно в мае. Ярко-зелёные кончики веток трудно не заметить. Жители Приморья заваривают чай с молодой хвоей. Собирают сырье на даче, за городом. У нас во дворе загородного дома есть 3 ели, которым около 60 лет. Это пушистые высокие деревья. Мой папа очень любил заваривать чай с хвоей. В память о папе решила продолжать традицию. Сырье срезаю ножницами, сушу. Можно использовать в свежем виде. Осенью и ранней весной собираем опад хвои для цветника. Чтобы ель хорошо развивалась, необходимо открытое пространство над кроной и подзолистые почвы.

• Еловая хвоя