Красивый и съедобный Козлобородник.

Козлобородник - двулетнее травянистое растение из семейства Астровые. Кустики козлобородника крепкие, высотой до 1 м с яркими жёлтыми цветами. После цветения на их месте созревают семена - парашютики, собранные в шары, очень похожие на семена одуванчика, но значительно крупнее. Абсолютно нетребовательное растение, т. к. в природе растёт в полях. Козлобородник не только красив, но и съедобен, в приготовлении блюд используется корень растения.