Публикация
Персик в Крыму
Персики не только красиво цветут, но и дают вкусные плоды. Чтобы персик хорошо плодил, его обрезку проводят весной, по уже распустившимся цветам, оставляя от 3 до 7 цветочков.
Очень важно подобрать сорт персика под свой климат. К примеру на южном берегу Крыма, из-за весенних туманов, плохо опыляются ранние сорта, в то время как чуть севернее они прекрасно растут и плодят.
Персики очень подвержены всяческим заболеваниям и требуют множественные обработки начиная с осени.
Персик Медовый – скороплодный сорт колоновидного персика среднего срока созревания. Плоды обладают высокими вкусовыми качествами – очень сладкие, что отражается в названии сорта. Дерево компактное, медленно растет, поэтому идеально подходит для небольшого сада. Начинает плодоносить со второго года, имеет высокую урожайность (8-12 кг с одного дерева). Сорт обладает высокой устойчивостью к морозам и болезням. Молодые деревья на зиму рекомендуется защищать от обморожения покровным материалом или заносить в прохладное помещение при выращивании в контейнерах. Персик сорта Медовый полностью самоплодный, но он может стать хорошим соседом для других видов персиков.
Одна из разновидностей персика - персик плоскоплодный. Многие его называют "инжирный персик", хотя никакого отношения к инжиру он не имеет, кроме схожести плодов по форме. Никакого специального ухода плоскоплодный персик не требует. Весной, как и все остальные деревья, хорошо поливаем, обрабатываем бордосской жидкостью и обрезаем "по цвету".
Приехал на участок и был удивлен. Там, где успел закрыть землю картоном и прошлогодней травой — всё чисто. А вот где не успел, совсем по-другому! Трава поднялась просто невероятно быстро, зелень уже плотным ковром. Причём не какая-то одна, а сразу смесь: и мокрица, и подмаренник, и ещё с десяток тех, кого обычно не зовут, но они приходят первыми. С одной стороны — ждет меня работа... С другой — это показатель: почва живая, запас жизни есть, влаги хватает. Просто если сорняки отпустить — они заберут всё пространство. Но среди этого зелёного шума есть точка, на которую смотрю с радостью. Персик, посаженный прошлой весной, зацвёл. Пока ещё аккуратно, не во всю силу, но цветки есть. И это главный сигнал, что он прижился. Персик — не самая терпеливая культура, если ему что-то не нравится, он это показывает сразу. А тут — цветет и открывает почки. Я его ничем не подгонял: минимальная обрезка, без перекорма, без лишнего вмешательства. Дальше план простой. В этом году цветы, скорее всего, частично уберу — не хочу, чтобы персик тратил силы на урожай, пока ещё слабоват. Пусть наращивает корневую систему и древесину. Летом посмотрю на приросты и выберу основные ветви — начну формировать крону, без спешки, в несколько этапов. Зону вокруг ствола всё-таки закрою: картон, сверху трава или другая мульча. Не ради порядка, а чтобы убрать конкуренцию за влагу. Полив только в засуху. И без лишних удобрений: персик лучше немного недокормить, чем перекормить. Если всё пойдёт нормально, через год-два уже можно будет оставлять на ветках урожай. А пока — пусть просто станет взрослым деревом.
