Либерийский кофе (либерика)

Cofféa liberica

Вечнозелёный кустарник или небольшое дерево, достигающее высоты 20 метров, — это Либерика. Листья у него цельнокрайние, слегка волнистые, супротивные, на коротких черешках, часто обвисшие. Цветки обоеполые, душистые, собраны в соцветия по 3–6 штук. Плод — овально-эллиптическая ягода, крупнее, чем у аравийского кофе. Семена парные, расположены по двое. Либерика — третий по значимости и количеству в мире сорт кофе (после арабики и робусты). Он отличается низким содержанием кофеина, сильным ароматом и слабым, ненасыщенным вкусом. В чистом виде используется редко, чаще всего в кофейных смесях, куда его добавляют из-за аромата, который в некоторых случаях может быть сильнее, чем у арабики. Либерика характеризуется низкими урожаями, высокой прихотливостью и устойчивостью практически ко всем заболеваниям кофейных деревьев, кроме ржавчинного грибка.

Характеристики

Тип листвы: вечнозелёное
Зона морозостойкости: 12 (до 15 °C)
Жизненный цикл: многолетнее
Тип плода: декоративное
Дренаж почвы: сильнодренированная
Высота: > 10 м
Ширина: 2–3 м
Время цветения: май, июнь, июль
Время плодоношения: октябрь, август, сентябрь
PH почвы: нейтральная, слабокислая
Тип почвы: чернозём, суглинок, песчаная
Свет: полутень, солнце
Характеристики: произрастает в Африке, на Шри-Ланке, в Индонезии, Филлипинах и других странах.

Дополнительно

Морозостойкость: +12
Размножение черенкованием: Да
Размножение семенами: Да
Прививка: Прививается на другие растения
Лечебные свойства: Стимулирующий эффект. Содержание кофеина в кофе используется для стимулирующего эффекта и потенциальной пользы для здоровья, например, для снижения риска некоторых заболеваний, включая болезнь Паркинсона и диабет 2 типа. Хлорогеновая кислота, которая содержится в бобах либерийского кофе, обладает антиоксидантными свойствами.
Съедобность: Да
Токсичность: Нет
Вредители: щитовка, мучнистый червец
Болезни: кофейная ржавчина
Полив: Раз в неделю