Конголезский кофе (робуста)

Coffea canephora

Робуста — это один из самых популярных и важных сортов кофе, который получают из плодов конголезского кофейного дерева. После арабики он занимает второе место по значимости. У робусты стойкий горьковатый привкус, поэтому её часто смешивают с другими сортами, чтобы придать напитку оригинальные вкусовые нотки. Дерево робуста может достигать высоты от двух до десяти метров. Его листья больше и более рифлёные, чем у арабики. Зёрна кофе сорта робуста имеют небольшой размер и округлую форму.

Характеристики

Тип листвы: вечнозелёное
Зона морозостойкости: 12 (до 15 °C)
Жизненный цикл: многолетнее
Тип растения: дерево
Тип плода: декоративное
Дренаж почвы: сильнодренированная
Высота: 5–10 м
Ширина: 1.5–2 м
Время цветения: май, июнь, июль
Время плодоношения: октябрь, август, сентябрь
PH почвы: нейтральная, слабокислая
Тип почвы: чернозём, суглинок, песчаная
Свет: полутень, солнце
Характеристики: произрастает в экваториальных лесах Африки и Азии. Крупнейшими производителями робусты являются Бразилия, Вьетнам, Мексика и Индонезия.

Дополнительно

Морозостойкость: +12
Размножение черенкованием: Да
Размножение семенами: Да
Прививка: Прививается на другие растения
Лечебные свойства: Благоприятно действует кофе при отравлениях: его дубильные вещества препятствуют всасыванию остатков ядовитых веществ, кофеин тонизирует организм и усиливает сердечную деятельность.
Съедобность: Да
Токсичность: Нет
Вредители: щитовка, мучнистый червец
Болезни: кофейная ржавчина, сажистый грибок
Полив: Раз в неделю