Скорцонера сорт "Цыган"

Scorzonera "Cygan"

также: черный корень, змеедушник

Двулетнее корнеплодное растение. В первый год формирует листовую розетку и образует цилиндрический корнеплод с чёрной кожурой и белой мякотью, в которой содержится много млечного сока. Корнеплод имеет приятный сладковатый вкус с небольшой вяжущей ноткой, напоминающий спаржу. На второй год растение достигает высоты до полутора метров, сильно ветвится и образует множество цветоносов. Цветки крупные, жёлтые, собраны в корзинки. Это холодостойкое и зимостойкое растение, которое начинает отрастать ранней весной. Молодые листья и очищенные сладкие корнеплоды можно употреблять в пищу в виде салатов и гарниров к различным блюдам.

Характеристики

Тип листвы: листопадное
Зона морозостойкости: 2 (до −40 °C)
Жизненный цикл: двулетнее
Тип растения: травянистое
Тип плода: декоративное
Дренаж почвы: сильнодренированная
Высота: < 1 м
Ширина: < 0.5 м
Время цветения: май
Свет: солнце
Характеристики: в культуре повсеместно

Дополнительно

frostResistance: -4
reproductionSeed: yes
medicinalProps: Разнообразный состав минеральных компонентов, биологически активных веществ и витаминов помогают восстанавливать нарушенный обмен веществ, лечить сахарный диабет, повышать иммунитет. Скорцонера весьма эффективна при заболеваниях органов пищеварения, в народной медицине используется как мочегонное, очищающее организм средство.
eatable: yes
toxic: no
vermins: тля, медведка, слизни
diseases: бурая пятнистость, мучнистая роса, тля
needWater: weekly