Щавель "Бельвильский"

rumex acetoza «Bel`vil`skij».

Этот многолетник известен своими разнообразными применениями: его используют в свежем виде, а также в кулинарии, консервировании и заморозке. Сорт среднеранний, период созревания составляет около 50 дней. Розетка листьев раскидистая, слегка приподнятая. Листовая пластинка светло-зелёная, слегка пузырчатая. Форма листочков яйцевидная, край ровный или слабоволнистый. Листья достигают длины 15 см и ширины 5-10 см. Вкус листьев умеренно-кислый. Сорт устойчив к образованию стеблей и отличается высокой морозостойкостью.

Характеристики

Тип листвы: листопадное
Зона морозостойкости: 3 (до −34 °C)
Жизненный цикл: многолетнее
Тип растения: травянистое
Дренаж почвы: умереннодренированная
Высота: < 1 м
Ширина: < 1 м
Характеристики: в культуре повсеместно

Дополнительно

frostResistance: 0
reproductionSeed: yes
medicinalProps: Весной и в начале лета в листьях щавеля преобладают яблочная и лимонная кислоты, в молоденьких листьях много витаминов, особенно С, минеральных веществ (железа, калия), белков, сахаров. Народной медицине щавель известен как эффективное противоцинговое кровоостанавливающее и кроветворное средство. Установлено, что щавелевый сок обладает желчегонным и антисептическим действием
eatable: yes
toxic: no
vermins: слизни, улитки, гусеницы, тли.
diseases: Из болезней наиболее часто щавель подвергается поражению мучнистой росой — настоящей и ложной, что связано, чаще всего, с переувлажнением почвы (дождливая сырая погода, частый обильный полив). Распространены также заболевания: ржавчина, серая гниль, пятнистости (овуляриоз, септориоз и другие).
needWater: monthly