Кукуруза сахарная

Zea mays saccharata

также: маис

Подвид кукурузы обыкновенной. Этот вид кукурузы чаще всего выращивают для употребления в свежем виде, она считается самой вкусной. Имеет множество сортов и гибридов, каждый из которых обладает своими уникальными характеристиками.Когда кукуруза этого подвида достигает спелости, в её зёрнах накапливается много сахара. Зёрна имеют морщинистую поверхность, а на срезе они стекловидные. Благодаря этому, они отлично подходят для консервирования. Кроме того, существует особый деликатесный вид кукурузы, который получают при скрещивании кремнистых и зубовидных сортов. Он отличается особенно высокими вкусовыми качествами и содержанием сахара до 35%. Этот вид кукурузы идеально подходит для консервирования, заморозки и употребления в свежем виде.

Характеристики

Тип листвы: листопадное
Зона морозостойкости: 4 (до −29 °C)
Жизненный цикл: однолетнее
Тип растения: травянистое
Дренаж почвы: умереннодренированная
Высота: 5–10 м
Ширина: < 2 м
Время цветения: июль
Свет: солнце
Характеристики: в культуре повсеместно

Дополнительно

frostResistance: 0
reproductionSeed: yes
medicinalProps: зерна кукурузы содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.
eatable: yes
toxic: no
vermins: Проволочники, лжепроволочники, совки, луговые и кукурузные мотыльки и овсяные шведские мухи.
diseases: фузариоз початков и всходов, гельминтоспориоз, стеблевая и питиозная корневая гниль, красная гниль початков, ржавчина, пыльная и пузырчатая головня.
needWater: weekly