Фасоль Кидни

Фасоль Кидни

Phaseolus Kidney

0
Кидни — это разновидность фасоли обыкновенной. Существует несколько сортов фасоли Кидни, каждый из которых может иметь свои уникальные характеристики по цвету, вкусу и текстуре. Семена Кидни имеют насыщенный пурпурный оттенок. Бобы этой фасоли обычно достигают длины от 2 до 4 см. Ширина бобов может варьироваться от 1 до 2 см. Форма бобов плоская и широкая, а семена крупные. В каждом стручке содержится до пяти зёрен. Это кустовидное растение с прямостоячим стеблем. Высота растения колеблется от 30 до 50 см, а его корень проникает в почву на глубину до 1 метра. Листья фасоли могут быть зелёными или пурпурными. Они имеют форму тройчатых листочков и расположены на чередующихся участках стебля.

Характеристики

Тип листвы
листопадное
Зона морозостойкости
3 (до −34 °C)
Жизненный цикл
однолетнее
Тип растения
травянистое
Тип плода
декоративное
Дренаж почвы
умереннодренированная
Высота
2–3 м
Ширина
0.5–1 м
Время цветения
июнь, июль
Время плодоношения
июль, август, сентябрь
PH почвы
нейтральная
Тип почвы
чернозём, суглинок, песчаная
Свет
солнце
Характеристики
Кидни родом из Южной Америки, скорее всего, из Перу. Распространилась сначала по всей Южной и Центральной Америке, а в результате торговой миграции, благодаря испанским кораблям в XV веке попала в Европу. Затем торговцы из Португалии и Испании завезли её в Африку и Азию. Там они стали недорогим, но качественным источником растительного белка, а потом быстро завоевали любовь и всего мира. Сегодня крупнейшими производителями сухой фасоли стали Индия, Китай, Индонезия, Бразилия и Соединенные Штаты.

Дополнительно

Морозостойкость
0
Размножение семенами
Да
Лечебные свойства
Кидни – как и прочие виды является отличным средством для снижения холестерина в крови и стабилизирует уровень сахара сразу после еды.
Съедобность
Да
Токсичность
Нет
Вредители
гороховая зерновка, бобовая огневка, клубеньковый долгоносик, гороховая плодожорка
Болезни
белая гниль, вирусная мозаика, мучнистая роса, антракноз
Полив
Раз в неделю