Спаржа зеленая

Aspáragus officinális

Сбор урожая зелёной спаржи осуществляется, когда растения достигают высоты 10-20 сантиметров над уровнем почвы. При выращивании зелёной спаржи рекомендуется отдавать предпочтение сортам с низким содержанием антоцианов, так как они обладают более нежным вкусом. Однако для тех, кто предпочитает более насыщенный вкус, подойдут сорта с высоким содержанием антоцианов, которые также обладают полезными свойствами. По сравнению с белой спаржей, зелёная является более питательной. Она богата такими витаминами, как С, бета-каротин, Е и К.

Характеристики

Тип листвы: листопадное
Зона морозостойкости: 4 (до −29 °C)
Жизненный цикл: многолетнее
Тип растения: травянистое
Тип плода: декоративное
Дренаж почвы: умереннодренированная
Высота: < 2 м
Ширина: < 1 м
Характеристики: в культуре повсеместно

Дополнительно

frostResistance: 0
reproductionSeed: yes
medicinalProps: Спаржа способствует активному обмену веществ в организме, очищению крови, выведению шлаков, а также защищает работу печени, почек и легких, способствует очищению и омоложению кожи. Это растение обладает мочегонным и спазмолитическим свойством, оказывает противовоспалительный эффект, обезболивает и успокаивает, стимулирует пищевую систему. Экстракт спаржи понижает давление, снижает усталость, сокращает сердечный ритм, уменьшает головную боль.
eatable: yes
toxic: no
vermins: Спаржевый листоед, спаржевая муха, оранжерейный трипс, щитовка
diseases: Фузариоз, ржавчина, церкоспороз, гнили
needWater: weekly