Артишок сорт "Алькахофа де тудела"

Cynara scolymus Alcachofa de Tudela

Сорт артишока колючего — самый известный овощ провинции Наварры. Местные жители тщательно проверяют и сортируют артишоки перед упаковкой и отправкой. Обычно их продают свежими, без стеблей, только с шишками, по дюжине в связке, или активно консервируют. Чтобы гарантировать высокое качество шишек, артишоки собирают вручную в июле и августе. Это позволяет сохранить целостность и свежесть овоща.

Характеристики

Тип листвы: листопадное
Зона морозостойкости: 8 (до −7 °C)
Жизненный цикл: многолетнее
Тип растения: травянистое
Тип плода: декоративное
Дренаж почвы: сильнодренированная
Высота: < 2 м
Ширина: < 1 м
PH почвы: нейтральная
Свет: солнце
Характеристики: выращиваются в основном в испанском районе Рибера.

Дополнительно

frostResistance: 0
reproductionGraftage: yes
reproductionSeed: yes
medicinalProps: Продукт диетический. Богат витаминами В, С, Е, К, инулином. В его состав входит фосфор, кальций, каротин, магний, другие микроэлементы, необходимые человеческому организму.
eatable: yes
toxic: no
vermins: Тля, слизни
diseases: Фузариозное увядание, гнили.
needWater: weekly