Салат листовой

Салат листовой

Lactiuca sativa

также: латук

Салат листовой представляет собой розетку из листьев зелёного, жёлтого и антоцианового цвета. Листья могут быть цельными или разделёнными на доли. Кочан не формируется. Период от всходов до уборки урожая составляет от 30 до 50 дней. Существует множество сортов листового салата: Дубочек МС, Хрустящий витамин, Красный огонь, Танго, Балет, Московский парниковый, Атлет, Ералаш, Лолла Росса, Кредо, Забава, Вишневая дымка, Дубачек МС, Робин, Тайфун.

Характеристики

Зона морозостойкости
2 (до −40 °C)
Жизненный цикл
однолетнее
Тип растения
травянистое
Дренаж почвы
сильнодренированная
Высота
< 0.5 м
Ширина
< 0.5 м
Свет
солнце
Характеристики
в культуре повсеместно

Дополнительно

frostResistance
0
reproductionSeed
yes
medicinalProps
листовые салаты богаты витаминами группы В, которые полезны тем, что помогают организму лучше бороться со стрессом, регулировать обмен веществ и поддерживать энергетический тонус. В листьях салатов содержится и много витамина К, который регулирует такой важнейший показатель, как свертываемость крови. Еще это богатый источник каротина и каротиноидов, благотворно влияющих на зрение. Другое полезное свойство салата состоит в том, что он содержит много фолиевой кислоты, необходимой беременным и кормящим женщинам, а также детям для нормального формирования скелета и развития костей.
eatable
yes
toxic
no
vermins
слизни, проволочники и листовая тля.
diseases
черная ножка; белая и серая гниль; ложная мучнистая роса.
needWater
weekly