Топинамбур сорт "Интерес"

Helianthus tuberosus 'Interes'

также: подсолнечник клубненосный

У него белые и гладкие клубни с глазками среднего размера. Урожайность клубней/зелёной массы — 2,6-3,8/4,3-5,6 кг с 1 кв. м. Жаростойкий, быстро растёт, требователен к влаге. цвет клубней светлый желтоватый, позднеспелый сорт, в нашей полосе рекомендован к весенней выкопке. К этому времени клубни успевают дозреть и набрать необходимое количество сахаров и полезных веществ, что очень ценно для профилактики весенних авитаминозов. Клубни с хрустящей плотной мякотью.

Характеристики

Тип листвы: листопадное
Зона морозостойкости: 2 (до −40 °C)
Жизненный цикл: многолетнее
Тип растения: травянистое
Тип плода: декоративное
Дренаж почвы: умереннодренированная
Высота: 3–5 м
Ширина: < 0.5 м
Время плодоношения: октябрь
Характеристики: в культуре повсеместно

Дополнительно

frostResistance: -8
reproductionSeed: yes
reproductionBulbs: yes
medicinalProps: Употребление топинамбура способствует синтезу гликогена, желчных кислот, белка. Топинамбур способен снижать выраженность тошноты, останавливать рвоту, избавляет от изжоги, убирает горький привкус во рту.
eatable: yes
toxic: no
vermins: медведки, слизни и личинки некоторых насекомых.
diseases: белая гниль и мучнистая роса.
needWater: monthly