Репа японская корневая

Brassica rapa var. japonica

также: каабу, кокабу

Это салатная репа с небольшими корнеплодами. У этого вида репы гладкие, слегка морщинистые листья. Плоды её белого цвета как снаружи, так и внутри. Мякоть удивительно сладкая, сочная и хрустящая. Её вкус свежий и мягкий, с ореховыми, сладкими и землистыми нотками. Корнеплоды в форме шара можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде. В пищу можно использовать не только ароматные и сладкие плоды, но и вкусные листья, которые совсем не горчат. Кроме корнеплодов, съедобна и ярко-зелёная ботва репы. Её можно готовить как любую другую зелень. Самые популярные сорта этой репы: Снегурочка, Сапфир и Гейша.

Характеристики

Зона морозостойкости: 3 (до −34 °C)
Жизненный цикл: двулетнее
Тип растения: травянистое
Дренаж почвы: сильнодренированная
Высота: 0.5–1 м
Ширина: до 0.5 м
Время цветения: май, июнь
Время плодоношения: июнь, июль, август, сентябрь
PH почвы: нейтральная
Тип почвы: чернозём, суглинок, песчаная
Свет: полутень, солнце
Характеристики: в культуре повсеместно

Дополнительно

Морозостойкость: -4
Размножение семенами: Да
Лечебные свойства: репа обладает мочегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим и обезболивающим действием. В любом виде репа – одно из эффективных средств оздоровления кишечника.
Съедобность: Да
Токсичность: Нет
Вредители: крестоцветная блошка, крестоцветные клопы, тля, капустная и репная белянка.
Болезни: альтернариоз, бактериоз сосудистый и слизистый; гниль белая, серая; фомоз (сухая или сердцевинная гниль); ложная мучнистая роса; мозаика обыкновенная; мучнистая роса; фузариоз; черная ножка.
Полив: Раз в неделю