Картофель белый

Картофель белый

Solánum tuberósum white

0
Сортогруппа картофеля с белой кожицей и белой мякотью. Сорта белого картофеля обычно имеют столовое назначение. Этот картофель содержит много туберина и много крахмала, благодаря чему очень сильно разваривается и идеально подходит для приготовления пюре. Имеет отличный товарный вид. Популярные сорта белого картофеля: Наяда, Петербургский, Эраз, Киви.

Характеристики

Зона морозостойкости
3 (до −34 °C)
Жизненный цикл
многолетнее
Тип растения
травянистое
Тип плода
ягодное
Дренаж почвы
сильнодренированная
Высота
0.5–1 м
Ширина
до 0.5 м
Время цветения
июнь, июль
Время плодоношения
август, сентябрь
PH почвы
нейтральная
Тип почвы
суглинок, песчаная
Свет
полутень, солнце
Характеристики
в культуре повсеместно

Дополнительно

Морозостойкость
-2
Размножение черенкованием
Да
Размножение семенами
Да
Размножение луковицами
Да
Лечебные свойства
Белые сорта отличаются прежде всего большим количеством крахмала. Также, по сравнению с красными сортами, в них содержится больше витамина С. Ещё одно вещество, которые в больших количествах присутствует в белом картофеле – туберин. Так называется один из видов растительных белков, который приносит большую пользу организму. В этом картофеле содержатся такие витамины: А, В, Н, K, Е. Такой продукт показан к употреблению тем, кто страдает какими-либо заболеваниями сердца и сосудов, а также людям с почечной недостаточностью. Белый картофель часто употребляют при различных диетах.
Съедобность
Да
Токсичность
Нет
Вредители
Колорадский жук, Проволочники, Цикадки, Картофельная блошка, Картофельные нематоды, Картофельная совка, Картофельная моль.
Болезни
фитофтороз, парша обыкновенная, серебристая парша, ризоктониоз (чёрная парша), фомоз (гангрена, пуговичная гниль), сухие и мокрые гнили (фузариозы), удушье (задыхание), вирусные заболевания
Полив
Раз в неделю