Апиос американский

Apios americana (American Groundnut)

также: Wild Potato, Indian Potato, Groundnut, American Hodoimo, American Groundnut, Cinnamon Vine, Hodoimo, Hopniss, Potato Bean, Apios americana var. turrigera, Glycine apios

Род:6244e6120be4f5f8d58fe13c0

Апиос американский представляет собой травянистое многолетнее вьющееся растение, которое с середины лета до осени может похвастаться небольшими кистями ароматных цветков. Снаружи они светло-коричневые, а внутри - красновато-коричневые. В конце лета в пазухах листьев появляются съедобные бобовидные плоды длиной 5–10 см. Чередующиеся яйцевидные листья перисто-сложные и чаще всего имеют 5-7 заостренных листочков длиной до 5 см. Хотя цветы апиоса красивы, а плоды - съедобны, больше всего ценятся большие съедобные клубни с белой мякотью, особенно в Японии, где это растение выращивают в качестве пищевой культуры. На корневищах образуются многочисленные клубни, полезные для организма при приеме в пищу. Они содержат примерно в три раза больше белка, чем картофель, а также являются отличным источником кальция и железа. Индийцы и паломники полагались на них как на источник пищи. Клубни можно использовать в супах и тушеных блюдах или жарить, как картофель. Эта лиана, вьющаяся против часовой стрелки, может карабкаться по кустам или обвиваться вокруг опор. Апиос американский — азотфиксирующая бобовая культура, произрастающая в восточной части Северной Америки, от Канады до южной Флориды, и распространенная по всей территории этой страны. Распространение происходит естественным образом во влажных местах возле водоемов, где они могут получать достаточно солнца. Эта лиана погибает от низких температур и портится зимой. Апиос американский может распространяться, образуя большие покровы, и может стать сорняком.

Характеристики

Тип листвы: вечнозелёное
Зона морозостойкости: 4 (до −29 °C)
Жизненный цикл: многолетнее
Тип растения: вьющееся
Тип плода: декоративное
Дренаж почвы: умереннодренированная
Высота: 3–5 м
Ширина: 5–10 м
Время цветения: июнь, июль, август, сентябрь
Время плодоношения: октябрь, ноябрь
PH почвы: кислая, щелочная, нейтральная
Тип почвы: глинистая, суглинок, песчаная
Свет: полутень, солнце
Характеристики: Северная Америка, Япония

Знания о растении

Обновлено: 4 weeks ago

Условия выращивания: Wet pine flatwoods habitat, observed flowering from Jun–Aug and Jul–Sep.

Спросите AI про «Апиос американский»

✅ У других уже растёт

Укажите свой город — покажем, что уже растёт у садоводов в вашей климатической зоне.

Указать город

Дополнительно

Морозостойкость: До -29
Размножение черенкованием: Нет
Размножение семенами: Да
Размножение луковицами: Нет
Съедобность: Да
Токсичность: Нет
Вредители: Слизни, улитки
Болезни: Практически не поражается болезнями
Полив: Раз в неделю