Благодаря одному участнику этого форума разжился черенком бергамота. Кожуры этого бергамота используют для ароматизации час Earl Grey. Черенок незамедлительно был привит на сеянец юзу. Результат получился неплохой.
Citrus bergamia Risso "Fantastico"
serj
0
Комментарии (27)
Войдите, чтобы оставить комментарий
serj
Новая идея это замечательно. Всегда надо к чему-то стремиться. Чай вкусным наверное был, особенно со свои бергамотом
serj
Красотища, Таня! Расскажите или были семена внутри плода?
serj
Мне кажется что грунт тяжеловат.
serj
И я сейчас тестирую грунт с кокосом, пока результатом доволен.
анфиса
Тоже добавляю в заварку немного "Граф Грей" с бергамотом. Нравится запах, но, получается, что это просто ароматизатор. Вряд ли корки от бергамота - слишком много бергамота надо. Да и все естественное пахнет не сильно.
ssv2001
скорее всего нужна именно высушенная корка, заметил травы, завариваемые как чай всегда ароматнее высушенные....
Gerda
> Amazona писал(а): чай с добавкой из собственно выращенного плода Кстати, а как он по вкусу-то?
Amazona
В своё время черенок именно этого сорта бергамота мне удалось получить и привить на дичок. Мечта выпить чай с добавкой из собственно выращенного плода сбылась года четыре назад.Но как и всегда, после достижения желанного появляется следующая новая идея...
Amazona
> Gerda писал(а): Кстати, а как он по вкусу-то? Вы знаете, реальность не превзошла моих ожиданий. На самом деле магазинный"Грей" с бергамотом вкуснее. Скорее всего это можно объяснить тем, что в чай добавляют много бергамотового араматизатора, либо много самой корки.
Amazona
Высушенная корка как раз имеет насыщенный запах, но это всёравно не араматизатор. Видимо много корки нужно на небольшую порцию чая.
Amazona
Разумеется использовалась только высушенная корка.
Виталя
Вы задайте вопрос на этом сайте! И люди Вам постараются ответить!
tania
Пришла весна! Немного солнечных дней и созрел бергамот. Мне и окружающим очень понравился. Ничто так не умиротворяет человека, как удивительная красота живого дерева. (Хацуи Като)
tania
Немножко было. Ничто так не умиротворяет человека, как удивительная красота живого дерева. (Хацуи Като)
tania
По вкусу ; слабокислый, кожура с ярко выраженным ароматом, остается послевкусие бергамотовое, в чае достаточно хороший. Дегустировали всей семьей и подругой, понравился. Мякоть хорошо бы подошла к коньячку. Жалко только один плод, пока всех угостила, а завтра за руль (с коньяком не сложилось.), буду ждать следующего урожая. Ничто так не умиротворяет человека, как удивительная красота живого дерева. (Хацуи Като)
drdollar
Подпишусь на тему, бергамот заказал. Отдельное спасибо Сергею - гугл в данном вопросе мне не помог, а бывает это крайне редко.
drdollar
Спасибо, но я пока только покупаю. По работе привык читать много, так что сначала пошуршу форум, а уже если не найду, тогда и буду тревожить форумчан. В любом случае, спасибо за отзывчивость. Бергамот - мечта ещё с глубокой юности, но из цитрусовых было лишь 2 лимона, которые к сожалению скончались (не было ещё интернета). Теперь вот подрос, смотрю, что орхи у меня растут хорошо (тьфу-тьфу), пора и детские мечты осуществлять.
Юрий О
И про вкус немножко пожалуйста...
Юрий О
> Amazona писал(а): > Gerda писал(а): Кстати, а как он по вкусу-то? Вы знаете, реальность не превзошла моих ожиданий. На самом деле магазинный"Грей" с бергамотом вкуснее. Скорее всего это можно объяснить тем, что в чай добавляют много бергамотового араматизатора, либо много самой корки. В чае, скорее всего, трава,созвучная по названию. Она - наиболее насыщенного вкуса.
Vitalik
здається бергамоту не хватає мікроелементів, листя хлорозять, я собі купив добриво Мастер Анти-хлороз (Здоровий лист) мені помогло. Facebook група: https://www.facebook.com/groups/841247129892421 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqLaD4 ... Q/featured Мій форум https://citrusforum.ukraine7.com/
pldecor
07/2015 получил от Короля Сергея два привитые бергамота Risso Fantastico и Femminello. Спустя три недели (после адаптации) пересадил, но видимо у меня земля была похуже, приболели, плохо брали воду из почвы. Но ничего, через время выкарапкались, обжились. Сейчас вот такие:
pldecor
Да, согласен с Вами. Как-то живьем не замечал хлорозности, а вот на фотографии увидел. Попробую сейчас срочно осторожно воспользоваться железным купоросом (есть в наличии). Раньше применял в профилактических целях и вот с пол годика паузы проявились. Дальше посмотрю в наших магазинах Мастер анти-хлороз. А как грунт облегчить? Пересаживать в более крупный горшок еще рано. Просто вытащить, обтрясти легонько землю и добавить на место выпавшей песка?
pldecor
> Anna_DN писал(а):Александр, что за плодики у Вас там виднеются? Похвастайтесь пожалуйста Коллекции показывают в другой теме, возможно выставлюсь и я. А на фото попал Павловский (я таким его считаю со слов продавца и по иным признакам). Чтобы не потерять довольно качественный сорт, который в одном экземпляре, я его привил успешно на другое деревце, растет мощно. Резмножать черенками - это увеличивать количество растений, а места обмаль. А так количество деревьев то же, а сорта дублируются, т.е. какая-никакая страховка. Или я не прав, считая что сорт останется прежним? Чуть позже, когда окрепнут бергамоты думаю и их привить на другие деревца. Не подскажете, бергамоты хорошо прививаются? Есть какие-то особенности? Помню у Сергея в начале с бергамотами тоже не все приживалось. И что сорт можно будет считать сохраненным или это уже будет лимон пахнущий бергамотом (2 в 1)? Помню еще со школы былину: "Скрестили арбуз с тараканами. Теперь арбуз разрезаешь - семечки сами расползаются". Может от таких уроков в школе я и стал заниматься цитрусами. (Хорошо, что не тараканами).
pldecor
Спасибо, Anna_DN! Сегодня приобрел субстрат кокоса - действительно на ощупь приятный для разрыхления грунта контент. Думаю и бергамотам понравиться. Завтра пересажу их в те же горшки с добавлением субстрата и буду ждать бергамотов, величиной с кокосовый орех.
pldecor
Я предполагаю, что все цитрусоводы знают как пахнет помятый только-что отпавший листочек лимона. Но запах такого-же листочка бергамота - это очень сильный приятный запах! Оторваться невозможно!
Anna_DN
> pldecor Александр, что за плодики у Вас там виднеются? Похвастайтесь пожалуйста дилетант
Anna_DN
> pldecor писал(а): А как грунт облегчить? Пересаживать в более крупный горшок еще рано. Просто вытащить, обтрясти легонько землю и добавить на место выпавшей песка? Сейчас многие кокос распробовали, очень грунт облегчает дилетант