Грейпфрут
Содержание
Вид
Садовые особенности
Аллелопатия
Подготовка к посадке
Посадка
Уход
Болезни и вредители: методы борьбы
Вид
Грейпфрут (лат. Citrus paradisi) - вечнозеленое дерево, вид рода Цитрус семейства рутовых.
В диком виде грейпфрут не встречается. Его культивируют в субтропиках и тропиках, преимущественно в Азии и Америке (в США, в Марокко, Алжире, Испании, на Кипре) и в некоторых других странах. В России насаждения грейпфрута невелики, только в субтропиках Черноморского побережья. В небольших количествах этот тропический фрукт выращивают в Грузии, Абхазии.
Альтернативное название: помпельмус гроздевидный.
Садовые особенности
Считается, что грейпфрут – это природный гибрид помело и апельсина.
Высота дерева 5-6 м, иногда до 13 м, в домашних условиях 1,5-2 м. Крона густая, шаровидная. У большинства видов колючки на ветвях отсутствуют.
Листья тонкие, длинные (до 15 см), темно-зеленые.
Цветение грейпфрута происходит в 2–3 периода, обычно начинается в мае. Цветки белые или бело-розовые, 4-5-лепестковые, диаметром около 5 см, могут быть одиночными или собранными в кисти, источают восхитительный аромат.
Плодоносит грейпфрут с 4-5 лет. Плоды образуются на побегах текущего прироста. Они имеют шарообразную форму, размер 10-15 см в диаметре, вес 300-400 г. Существуют сорта со множеством семечек в плоде, а также полностью их лишённые. Кожура толстая, как и мякоть может иметь разную окраску.
Вкус грейпфрута очень оригинален, общая закономерность состоит в том, что чем краснее кожура, тем слаще мякоть. Существуют сорта грейпфрута, полностью лишенные горечи (сорта Свитти, Оро бланко, Пламя).
Интересны гибриды грейпфрута с другими цитрусовыми: Оро бланко – помело и грейпфрут, Свитти – помело и белый грейпфрут, Агли - грейпфрут, апельсин и мандарин, торнтон – танжерин и грейпфрут, оранжело – апельсин и грейпфрут, миннеола – мандарин и грейпфрут и т.д.
Аллелопатия
Не следует высаживать грейпфрут рядом с другими фруктовыми деревьями, которые могут стать сильными конкурентами за питательные вещества в почве.
В саду допустимо соседство грейпфрута с розами, жасминами, лавандой, лимонником китайским и полевыми травами.
При выращивании грейпфрута в домашних условиях в один с ним горшок можно посадить имбирь, папоротник, фиалки, пеларгонии, но расположить эти растения следует не рядом со стволом деревца, а ближе к краю горшка, чтобы избежать возникновения гнилей ствола.
Не следует сочетать грейпфрут с фуксиями, которые нередко подвергаются атакам белокрылки, опасной для грейпфрута.
Подготовка к посадке
Для посадки грейпфрута в открытом грунте рекомендуется выбирать солнечные участки, которые надёжно защищены от сильных ветров и освещаются прямыми солнечными лучами не менее 8 часов в день. Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной. Лучше всего культура будет расти на песчаных грунтах с pH от 6 до 7. Излишне солёный грунт дереву противопоказан.
Для выращивания грейпфрута в домашних условиях рекомендуется использовать почвенную смесь, в состав которой входят: дерновая и листовая земля; перегной; торф; песок (в соотношении 2:1:1:1:1).
При выборе ёмкости для выращивания грейпфрута важно, чтобы она соответствовала размеру растения. Если ёмкость небольшая, деревцу может не хватить питательных веществ и влаги, из-за чего грейпфрут будет слабо расти и плодоносить. Если же сразу взять посуду большего размера, плодоношение будет поздним.
Для 5–6-летнего грейпфрута комфортной будет деревянная кадка высотой 40–50 см и диаметром не менее 50–60 см. Наличие дренажного отверстия обязательно.
Посадка
Саженцы грейпфрута с открытой корневой системой лучше сажать в феврале или марте. Размер посадочной ямы зависит от размера корневой системы саженца. Корневая шейка должна находиться выше уровня почвы.
В домашних условиях грейпфрут можно размножать как семенами, так и вегетативно, с помощью черенков и прививки.
Семена отбирают ровные, правильной формы, из зрелых здоровых плодов. Их заглубляют в почву на 2-3 см, накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в светлое и тёплое место. После появления всходов укрытие снимают.
Для черенкования грейпфрута выбирают веточку от плодоносящего деревца длиной не менее 10 см. Срезать черенки можно весной или летом. Срезы черенков обрабатывают стимулятором роста, после чего их укореняют в песке.
Лучшим способом размножения грейпфрута считается прививка. В качестве подвоя используют саженцы лимонов, помело, грейпфрута. Лучше всего проводить прививки весной, можно летом, допустимо осенью.
Уход
Поливают грейпфрут регулярно, но умеренно. Чем выше влажность почвы и воздуха, тем мягче будет кожура фруктов.
Удобрять дерево можно с ранней весны до конца лета или начала осени. Для этого подойдут специальные составы для цитрусовых или органические удобрения.
Дерево подлежит обрезке в конце зимы, перед началом сокодвижения. При этом удаляют слабые и больные ветви, а также проводят формирующую обрезку кроны, чтобы она была красивой и урожайной. Формирование кроны начинают с первого года посадки. Ей придают овальную или шаровидную полукарликовую форму с высотой штамбика 10–15 см. Основные ветки (обычно 3–4 шт.) должны быть равномерно расположены вокруг ствола.
В открытом грунте грейпфрут выдерживает заморозки до -5–6 °С, но лучше себя чувствует при температуре +20+25 °С, с периодом покоя в зимнее время при +10+15 °С.
В домашних условиях молодые деревца пересаживают ежегодно весной, а у взрослых заменяют верхний слой грунта один раз в год. Для комнатного выращивания подходят сорта Марш, Рубин, Шеддок грушевидный.
Болезни и вредители: методы борьбы
Антракноз - болезнь, вызываемая патогенным грибом, поражающим и ветки, и листья, и плоды. Антракноз вызывает опадение бутонов растений, листья желтеют и тоже опадают, на плодах появляются красноватые пятна, а ветви отмирают. Эффективным воздействием на возбудителей антракноза обладают фунгициды системного и контактного действия класса фениламиды (Ридомил Голд), дитиокарбаматы (Пеннкоцеб, Полирам) и соединения меди (Абига-Пик, Бордоская смесь). Обработки проводят 2-3 раза, с промежутком около 1 недели.
Бородавчатость цитрусовых - на молодых листочках появляются сначала мелкие прозрачные пятнышки жёлтого цвета, а затем эти пятнышки превращаются в бородавки розовато-серого цвета, которые постепенно разрастаются, образуя большой нарост, что может вызвать гибель побега. На плодах появляются оранжевые пятна, которые увеличиваются в размерах и окрашиваются в красно-коричневый цвет, завязи опадают. Все больные части растений необходимо уничтожить, затем провести профилактическое трёх- или пятикратное опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью. Первое опрыскивание — до цветения, затем после цветения и далее с 2-недельными промежутками.
Сажистый грибок – на листьях, ветвях и коре появляется черный налет. Растение отстает в развитии и может погибнуть. Зачастую этот грибок питается выделениями, которые оставляют насекомые-вредители, поэтому дерево необходимо обработать фунгицидами ХОМ, Абига-Пик и инсектицидами Биотлин, Актара.
Цитрусовый минер - небольшая бабочка, откладывающая яйца, из которых вылупляются крошечные личинки и зарываются в лист. Личинки питаются, оставляя следы или мины на листе. Следы обычно выглядят как серебристые волнистые линии, но могут также выглядеть как волдыри. Листья сильно деформируются и сворачиваются, когда личинки начинают окукливаться.
Красный цитрусовый клещ – питается соком листьев растения и угнетает его рост. Повреждённые растения отличаются бледно-жёлтой окраской. На листьях образуются бледные точки, которые по мере увеличения повреждения сливаются и образуют сплошные белёсые пятна. Листья преждевременно опадают. Растения слабеют, оголяются, плодоношение уменьшается. Для борьбы с данным вредителем используют препараты Фуфанон, Актара, Фитоверм.
Щитовка - полужесткокрылое насекомое, выглядит как коричневые наросты на стеблях. На листьях появляются липкие выделения капли и желтые пятна. Листья сохнут и опадают. Насекомых нужно удалить с растения подходящей щеткой и провести обработку инсектицидами Актара, Актеллик, Пиноцид.
Белокрылка - очень маленькая белая бабочка, обнаружить которую можно на внутренней поверхности листьев. При поражении белокрылкой листья растений увядают и желтеют, на них появляется серебристый налет и липкие прозрачные следы, цветки мельчают, рост и развитие растений приостанавливаются. Пораженные побеги необходимо срезать и уничтожить, а здоровые обработать инсектицидами Актеллик, Актара и Конфидор.